Lagi mencari ide resep fried chicken (ayam goreng kentucky) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried chicken (ayam goreng kentucky) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried chicken (ayam goreng kentucky), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fried chicken (ayam goreng kentucky) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. The key of flavourful fried chicken is boiling chicken with ground spices in advance before frying. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fried chicken (ayam goreng kentucky) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fried Chicken (Ayam Goreng Kentucky) menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fried Chicken (Ayam Goreng Kentucky):
- Siapkan 1 kg Ayam bagian paha dan sayap (potong dan bersih)
- Sediakan 1 bgks Tepung Bumbu Ayam Crispy (saya pake Sajiku)
- Gunakan secukupnya Tepung terigu
- Gunakan secukupnya Lada halus
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air es
Ayam goreng is usually served with; steamed rice, sambal terasi (chili with shrimp paste) or sambal kecap (sliced chili and shallot in sweet soy sauce) as a dipping sauce or condiment and slices of cucumber and tomato for garnish. Fried tempeh and tofu might be added as side dishes. Jika kita mendengar kata Ayam Goreng Fried Chicken, pasti langsung terlintas di benak kita restaurant waralaba KFC, CFC, Wendys, AW atau yang lain. Makanan ini sangat popular di masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Fried Chicken (Ayam Goreng Kentucky):
- Siapkan Wadah, masukkan ayam kemudian taburkan garam dan lada halus. Diamkan 20 menit. Sisihkan.
- Ungkap selama 15 menit potong ayam setengah matang. Dinginkan
- Siapkan 3 wadah untuk membalut potongan ayam, baluran pertama pada piring yg berisikan tepung bumbu dan tepung terigu. Masukkan tepung bumbu dan air es secukupnya pada mangkok, Wadah yang ketiga berisi tepung bumbu dan tepung terigu.
- Ambil potong ayam, balur dengan tepung yang ada di wadah pertama, kemudian angkat celupkan kedalam wadah yang berisikan tepung dan air. Lalu angkat dan balur dengan tepung terigu yg pada wadah ke 3, remas-remas ayam, cubit-cubit baluran tepung sehingga membentuk balutan tepung yg keriting.
- Panaskan minyak di wajan, ayam siap untuk digoreng. Masukkan ayam, goreng hingga berwarna cokelat keemasan, perhatikan api jangan terlalu besar. Sehingga dagingnya masak merata dan tidak cepat gosong.
- Ayam siap disajikan bersama dengan saus tomat.
Hampir di setiap mall, outlet waralaba mereka selalu ada. Yang paling agresif pemasarannya adalah CFC dan KFC, hampir di setiap kota mereka ada cabangnya. Saya selalu bikin adonan tepung baru setiap kali mau goreng ayamnya (tiap kali mau makan). KFC (kependekan dari Kentucky Fried Chicken), adalah jaringan restoran cepat saji Amerika yang berkantor pusat di Louisville, Kentucky, yang berspesialisasi dalam ayam goreng. Lakukan cara ini hingga ayam habis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Fried Chicken (Ayam Goreng Kentucky) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
