Ayam Krispy Asam Manis
Ayam Krispy Asam Manis

Sedang mencari inspirasi resep ayam krispy asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispy asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Fillet Ayam Krispy Saus Asam Manis. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispy asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam krispy asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam krispy asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Krispy Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Krispy Asam Manis:
  1. Ambil Ayam Krispy :
  2. Siapkan 1/4 kg daging fillet ayam
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
  5. Sediakan 1 butir telur
  6. Gunakan 1 bungkus Tepung krispy
  7. Ambil Saos asam manis :
  8. Siapkan 1 gelas besar air
  9. Ambil 2 siung bawang putih
  10. Siapkan 1/4 buah bawang bombay
  11. Ambil 1/2 - 1 buah wortel
  12. Gunakan 5 sdm saus tomat
  13. Sediakan 2 sdm tepung maizena(dilarutkan)
  14. Sediakan 1 btg daun bawang
  15. Siapkan (jika suka pedas :)
  16. Sediakan 1 sdm saus sambal
  17. Ambil 2 buah cabe merah

Resep Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Manis. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Bahan bahan ayam goreng tepung asam manis Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.

Langkah-langkah membuat Ayam Krispy Asam Manis:
  1. Setelah ayam dibersihkan dari tulang dan lemak. Potong fillet sebesar korekapi. Atau sesuai keinginan.
  2. Rendam ayam dengan air secukupnya + bawang putih yg di haluskan. Diamkan, sambil menunggu buat saosnya dulu.
  3. Potong halus bawang putih, iris bawang bombay, potong dadu wortel, iris cabe. Kemudian tumis dengan minyak secukupnya. Tunggu sampai harum dan bawang bombay layu.
  4. Masukan wortel dan air, saus tomat, saus sambal tunggu sampai mendidih
  5. Masukan larutan tepung maizena. Kemudian aduk rata. Tunggu sampai meletup2 kecil. Angkat.
  6. Ayam yang telah direndam tadi diangkat lalu ditiriskan.
  7. Baluri dengan tepung kering, angkat pindahkan ke telur, lalu angkat baliri tepung kering lagi, terakhir baluri dgn tepung basah. Lakukan sampai selesai.
  8. Goreng ayam di minyak panas, dgn api tidak terlalu besar. Agar ayamny masak meresap sampe dalam, sebelum gosong diluar.
  9. Setelah coklat muda angkat. Tiriskan
  10. Jika suka di campur langsung. Aduk d saus tadi.
  11. Tetapi jika krispy nya tetap kerasa saat di makan. Cukup d siram d atas ayam. Saat mau makan.
  12. Selamat mencoba

Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam krispy asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!