Lagi mencari inspirasi resep kulit ayam pedas renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam pedas renyah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Memasak Kulit Ayam Pedas Gurih Renyah Menggoda - Kamu suka yang pedes-pedes? Berarti kamu harus coba bikin Kulit Ayam Pedas satu ini! Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk menjadi cemilan favorit banyak orang karena rasa gurih dan sensasi krispinya begitu menggoda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam pedas renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kulit ayam pedas renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit ayam pedas renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kulit Ayam Pedas Renyah memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kulit Ayam Pedas Renyah:
- Ambil 1/4 kg kulit ayam cuci bersih
- Siapkan 1 bks tepung cobe siap goreng
- Ambil 1 sckp minyak goreng
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu ungkep
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 buah cabe merah kriting kecil
- Sediakan 10 buah cabe rawit kecil
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk lemo
Pasalnya, makanan pedas dipercaya dapat meningkatkan selera makan. Yuk segera hidangkan masakan ayam pedas untuk keluarga. Yap, kala menyantap ayam goreng pasti deh selalu saja ada orang yang makan dagingnya terlebih dahulu sebelum akhirnya menyantap gurih dan renyahnya kulit ayam. Ayam pedas kali dibuat dari bahan bahan pedas cabe dan merica.
Cara membuat Kulit Ayam Pedas Renyah:
- Siapkan bumbu ungkep, saya blender aja biar cepet… blender sampai halus jangan isi air kalau saya isinya minyak goreng
- Siapkan panci isi air panaskan masukan bumbu halus tadi, lalu masukan daun salam, dan juga kulit ayam yang sudah dicuci bersih…. ungkep hingga meresap
- Setelah meresap tiriskan kulit ayam tadi, siapkan tepung renyahnya saya campur sedikit boncabe dan juga merica bubuk… lalu masukan toples dan kocok hingga kulit dan tepung menyatu
- Setelah menyatu, siapkan wajan isi minyak goreng dan panaskan lalu goreng kulit hingga matang kecoklatan
- Setelah matang siap disajikan dan sumpah enak ujan-ujan makan kulit ayam renyah dan pedes
Dengan merendam ayam yang akan di goreng dalam bumbu perendam pedas dan kemudian di ½ sdt garam. Cara membuat Ayam Goreng Bawang Pedas Renyah : Aduk potongan ayam dengan Bumbu Perendam hingga rata. Berarti kamu harus coba bikin Kulit Ayam Pedas satu ini! Masak hingga agak mengental lalu masukan kulit dan aduk merata. Kulit ayam krispi memunculkan rasa gurih yang pas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam pedas renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
