Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak ala acong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak ala acong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Cara membuat ayam bumbu rujak ala emak sangat mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala acong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak ala acong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak ala acong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak ala acong menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak ala acong:
- Gunakan 250 gr Ayam
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 15 buah cabai
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Gunakan Bumbu nya
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Language: Share this at Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak". Aduk terus menerus pada saat santan mulai mengering dan berubah menjadi minyak supaya ayam tidak gosong.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak ala acong:
- Pertama kita siapkan dahulu ayam yg sudah di ungkep. Kemudian haluskan bahan2 seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas dan cabai. Untuk serai bisa di geprek aja gaesss.
- Kemudian panaskan 250ml minyak goreng d atas wajan. Setelah panas masukkan bumbu halus nya tumis hingga harum, ketika sdh tercium aroma nya masukan daun salam dan serai.
- Setelah bumbu halusnya mewangi, masukan ayam, garam, gula, bubuk kaldu dan aduk hingga rata selama kurleb 15 menit
- Ayam bumbu rujak siap dihidangkan 👍😊
Bumbu-bumbu ini meresap ke dalam daging ayam sehingga rasanya nikmat. Kamu harus coba menghidangkannya untuk variasi menu buka puasamu. Ayam bumbu rujak terkenal di daerah Jawa Timur. Masakan legendaris ini terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, serai dan. Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan Jawa khas yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak ala acong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
