Anda sedang mencari ide resep ayam crispy saus asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saus asam pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jika ingin rasa renyah, sebelum dimasukkan. Cumi tepung saus asam manis dijamin crunchy! Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam crispy saus asam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam crispy saus asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Crispy Saus Asam Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Crispy Saus Asam Pedas Manis:
- Sediakan 1/2 bagian dada ayam
- Siapkan tepung kobe + air es
- Sediakan 5 sendok tepung terigu + 1 sendok maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan saus :
- Ambil 2 siung bawang merah besar
- Ambil 2 siung bawang putih besar
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay & 1/2 buah tomat
- Siapkan 2 cabe merah keriting + 1 cabe hijau
- Sediakan 3 cabe rawit
- Sediakan 5 sdm saus sambal bangkok
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/4 jeruk nipis (diperas)
- Siapkan secukupnya nanaas dan mangga muda
Tidak semua orang memiliki selera yang sama. Selain saus asam manis biasa, ada juga sambal asam manis ala masakan Thailand. Kalau kamu tidak terlalu suka pedas, sebaiknya pilih asam manis biasa dan sajikan sambal secara terpisah. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Saus Asam Pedas Manis:
- Ayam dipotong2. kemudian dimasukkan ke adonan kobe + air es. diamkan. diwadah lai. campurkan tepung terigu dan maizena hingga rata. panaskan minyak. masukan ayam ke dalam telur lalu remas remas pada campuran terigu maizena. goreng hingga matang.
- Tumis bawang putih, bawang merah, bombay hingga layu. masukkan cabe merah, hijau dan rawit. masukkan tomat dan perasan jeruk nipis. tambahkan saus cabe dan tomat serta gula garam secukupnya.
- Tambahkan air dan biarkan meletup2. koreksi rasa. tambahkan nanas dan mangga pada tumisan. biarkan sebentar lalu matikan api
- Tata ayam yang sudah matang, lalu siramkan saus diatasnya. hidangkan dengan nasi panas. selamat mencoba dan berkreasi :)
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Saus Asam Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
