Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal tomat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Maaf yaa mama dara br upload video nya. Dia krna kan lgi kurang sehat. Minta doanya ya temen temen biar mama dara sehat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal tomat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal Tomat memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal Tomat:
- Sediakan Bahan sambal (B)
- Siapkan 10 Cabe rawit
- Siapkan 2 bh tomat apel
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula (i like it a bit sweet🥰)
- Sediakan Bahan ayam goreng (A)
- Siapkan 1/2 kg ayam potong
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 100 gr tepung maizena
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 btr telur ayam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Baca juga: Ayam Geprek, Ayam Penyet, dan Ayam Gepuk, Apa Bedanya? Aroma khas sambal terasi tomat bisa membuat nafsu makan jadi berlipat.
Cara menyiapkan Ayam geprek sambal Tomat:
- Cuci ayam sampai bersih, bacem dengan cuka dan garam. Cuci lagi dan tiriskan
- Campur bahan tepung (B) kocok lepas telur ayam tambahkan 5 sdm air matang dingin kocok lagi. Sisihkan
- Ambil 4sdm tepung lumurkan ke ayam
- Ayam balutan ke satu masukan satu satu ke dlm kocokan telur dan balut lagi dengan tepung kering. Lakukan sambil di agak diremas saat balutkan tepung. Lakukan dua kali.
- Goreng ayam dengan deep Fry. Harus kerendem minyak goreng nya yaa. Kecilkan api.. Goreng sampai ayam coklat keemasan. Angkat tiriskan.
- Cuci bahan B. Goreng sebentar lalu ulek.. Aku sukanya yg traditional way lah😜(edisi blender ku rusak)
- Ayam yg sudah digoreng geprek diatas sambal.. Sampai selesai semua yaa
- Ayam geprek sambal tomat siap di sajikan.. Selamat menikmati
Ayam penyet memang sangat nikmat terutama jika di sajikan dengan nasi putih hangat dan lalapan sehingga citarasa yang dihasilkan akan lebih enak dan pastinya bikin ketagihan. Untuk cara membuatnya juga sangat sederhana, jadi masakan ini sangat cocok untuk sajian keluarga sehari-hari. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Jika biasanya ayam geprek disajikan dengan perpaduan sambal bawang atau sambal terasi dan tomat, resep ayam geprek sambal matah khas Bali ini bakal mengacau lidahmu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
