Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Siapkan 500 gram ayam potong
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1 buah lemon, diambil airnya
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay dipotong memanjang
- Ambil 2 cm jahe digeprek
- Siapkan 2 cm lengkuas digeprek
- Gunakan 2 batang daun bawang dipotong2
- Ambil 2 cabe merah keriting di potong serong
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 10 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu tabur :
- Gunakan Kacang tanah di goreng dan ditumbuk kasar
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:
- Siapkan ayam, beri perasan lemon. Bumbui dengan garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, lalu diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap. Kemudian panaskan minyak dan goreng ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, dan minyak wijen. Lalu masukkan ayam, bawang bombay, dan cabe. Aduk rata.
- Kemudian beri air secukupnya, tambahkan gula palem, dan kecap. Aduk rata kembali. Biarkan hingga air menyusut dan meresap ke ayam. Masukkan daun bawang bawang. Test rasa. Angkat dan sajikan.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
