Lagi mencari inspirasi resep ayam tangkap simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tangkap simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Simple and Easy Roast Chicken Recipe. Dinamakan ayam tangkap karena ayam yang dipilih merupakan ayam kampung yang dipelihara Ayam Tangkap Khas Aceh. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tangkap simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Tangkap Simple menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Tangkap Simple:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong kecil
- Siapkan 10 lbr daun pandan (me: 5 lbr), iris kecil
- Gunakan 10 tangkai daun kari (me: 3 tangkai), siangi
- Siapkan Tambahan : 4 buah cabe ijo besar, belah dua
- Siapkan Bumbu ungkep
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 250 ml air kelapa (me: air dari 1 butir kelapa)
- Gunakan secukupnya Garam
Makanan satu ini merupakan jenis masakan ayam goreng yang khas dari daerah Aceh. Resepi Ayam Pongteh ini sememangnya klasik sekali dan wajib dicuba. Gabungan pes taucu dan gula Melaka memberikan hidangan ini rasa yang sangat unik. Yang simple begitu, juga yang tak jemu dinikmati.
Langkah-langkah membuat Ayam Tangkap Simple:
- Cuci bersih ayam, campur dengan bumbu ungkep yang telah dihaluskan dan air kelapa. Masak hingga air menyusut, sambil sesekali diaduk.
- Siapkan bumbu daun. Goreng ayam yang sudah diungkep. Masukkan ayam bersama daun - daunan. Goreng dalam minyak panas dan banyak.
- Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Ayam tangkap nan lezat siap disajikan
Walaupun sekadar ikan kembong goreng, tidak Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak. Ayam tangkap adalah masakan berbahan dasar daging ayam khas Aceh yang bisa anda temui di restoran Ayam tangkap siap diserbu. Selalu ada saja resep masakan dengan olahan daging ayam. Ayam Tangkap, resep unik dan lezat yang jadi kebanggaan orang Aceh. Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tangkap Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
