Sedang mencari ide resep ayam crispy asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Crispy Chicken with Sweet and Sour Sauce By Chef HadyChan Music By www.bensound.com. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Crispy Asam Manis menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Crispy Asam Manis:
- Ambil Untuk ayam crispy:
- Siapkan 250 gram dada ayam fillet (boleh dipotong kecil-kecil)
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 butir telur, kocok
- Gunakan 25 gram tepung terigu atau secukupnya (untuk baluran)
- Sediakan 25 gram tepung roti atau secukupnya (untuk baluran)
- Ambil Untuk saus asam manis:
- Gunakan 2 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/4 bawang bombay, potong memanjang
- Sediakan 1 cm jahe, geprek
- Ambil 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 1/2 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 3 buah cabe merah, iris tipis
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan 2-3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 buah tomat, potong kecil
- Siapkan 1/2 buah wortel, potong memanjang
- Gunakan 25 gram buah nanas, potong sesuai selera
- Gunakan 200 ml air
Assalamualaikum Ini resep luar biasa enak banget lho buat para ibu ibu yg bosen masak ayam boleh banget nih di coba kreasi dapur mak susy, apalagi buat yg. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat.
Cara membuat Ayam Crispy Asam Manis:
- Untuk ayam crispy, pertama-tama basahi permukaan ayam dengan campuran telur + lada + garam.
- Lalu, balur ayam dengan tepung terigu sambil ditekan perlahan.
- Setelah itu, celup ke campuran telur lagi dan balur dengan tepung roti sambil ditekan perlahan.
- Kemudian, goreng ayam dengan api kecil menuju sedang hingga matang. Sisihkan.
- Untuk saus asam manis, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
- Masukkan air jeruk nipis, daun bawang, cabe merah, tepung maizena, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan air. Aduk hingga rata.
- Lalu, masukkan tomat, nanas dan wortel. Masak hingga saus mengental dan matang.
- Sajikan ayam crispy tadi dengan saus asam manis. - - Mari Masak Bersama Amalia!
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Rasa asam bercampur dengan gurih dan crispy ayam goreng. Nggak ketinggalan renyah dan segar dari apel, timun dan nanas dijamin bikin lidah tergoda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
