Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica sedap mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica sedap mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica sedap mantap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica sedap mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica sedap mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica sedap mantap menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica rica sedap mantap:
- Siapkan 1 ekor ayam potong sesuai selera
- Ambil 1 ikat kemangi
- Ambil 2 gelas air
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah tomat potong jd 4
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya garam,gula pasir,lada bubuk,penyedap
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 6 buah cabe keriting
- Siapkan 6 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. HII guys divideo kali ini aku akan membagikan resep AYAM RICA RICA (Ala Aku), sekaligus tutorial cara memasaknya. di jamin mantap dan pedesss nagih Follow. Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa. Supaya aroma masakanmu makin sedap, tambahkan irisan daun kemangi dan daun bawang.
Cara membuat Ayam rica rica sedap mantap:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam.diamkan 10 menit lalu cuci bersih
- Tumis bumbu halus,tomat,lengkuas,daun salam,daun jeruk dan sereh sampe harum
- Masukan ayam.aduk2 hingga berubah warna.Tambahkan air,garam,gula pasir,kecap,lada bubuk dan penyedap.masak sampe ayam empuk.(ket.poto bikin ke 2 kalinya ngga pake 1 ekor ayam tapi pake 5 buah paha ayam)
- Tambahkan daun kemangi,tunggu sampe layu.tes rasa lalu angkat
- Nyam nyam nyam
Aduh terus hingga bumbu terlihat makin berwarna merah. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica sedap mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
