Lagi mencari inspirasi resep steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque enak lainnya. Berbagai Cara Membuat Steak Ayam dengan Variasi Saus. Steak ayam seperti sudah disebutkan di bagian sebelumnya, merupakan salah satu menu yang Sebenarnya, keunggulan dari masakan steak terletak pada bagaimana daging disiapkan dan jenis saus apa yang digunakan untuk menyiram steak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque menggunakan 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque:
- Gunakan 3 bh dada ayam
- Gunakan 2 bh bawang putih haluskan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
- Gunakan Grill
- Siapkan 1 sdm mentega
- Ambil 2 sdm kecap soya
- Siapkan 2 sdm madu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan Katsu
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Gunakan Saus barbeque
- Siapkan 2 bh bawang putih, cacah
- Gunakan 1/2 bh bombay, iris tipis
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada hitam, haluskan
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Kentang goreng
- Gunakan Sayur, didihkan olesi mentega
Biasanya anda memesan sirloin steak di restoran atau hotel bintang lima, kali ini anda dapat membuatnya di rumah. Resep dan Cara Membuat Steak Ayam - Sudah pernah makan Steak kan? Kemudian masukkan saus BBQ, merica dan garam, lalu aduk hingga mendidih dan angkat. Sajikan steak dengan Saus dan bahan pelengkapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque:
- Belah melebar dada ayam, supaya agak tipis. Jadi ada 6 potongan dada ayam. Lumuri dengan bawang putih, garam, merica dan minyak. Marinasi 20menit.
- Setelah 20menit, saya bagi menjadi 3potongan dada ayam untuk di grill dan 3potongan dada ayam untuk di katsu. Mengikuti selera keluarga.
- Grill. Siapkan wajan grill/ teflon. Panaskan margarin. Letakkan dada ayam, bolak balik hingga berubah warna. Olesi rata bolak balik dengan campuran soya, madu, garam, merica, hingga matang.
- Katsu. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan merica dalam wadah. Masukkan ayam hingga terbalur rata. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Saus barbeque. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga wangi. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris, dan air. Bumbui dengan garam merica, gula pasir dan merica hitam. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Baca juga: Resep Steak Ayam Saus Mayones. Itulah resep steak daging sapi saus barbeque rumahan dan cara membuatnya. Sebagai alternatif, Anda bisa memakai daging giling untuk membuat steak ini dengan tambahan bahan terigu dan mustard secukupnya (selain lada hitam dan garam). Kedahsyatan aroma dan rasa masakan steak ayam goreng tidak lepas dari peranan saus steak. Meskipun saat ini telah banyak dijual berbagai macam aneka saus steak, namun perlu di tambah beberapa bumbu lagi supaya keharuman dan rasa pedas steak ayam menjadi lebih spesial.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
