Lagi mencari inspirasi resep ayam woku khas menado #masakansulawesi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas menado #masakansulawesi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas menado #masakansulawesi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku khas menado #masakansulawesi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku khas menado #masakansulawesi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi:
- Ambil 1 ekor Ayam kampung
- Sediakan 1 ikat Kemangi , ambil daunnya
- Ambil 6 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun Kunyit
- Ambil 2 batang Serai, ambil putihnya
- Ambil 4 buah Tomat
- Gunakan 2 batang Daun Bawang
- Sediakan 2 sendok makan Garam
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir
- Gunakan 750 ml air
- Gunakan 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 butir Bawang merah
- Gunakan 6 buah Cabe merah besar
- Siapkan 5 buah Cabe rawit
- Siapkan 5 butir Kemiri
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Sediakan 3 cm Jahe
Makanan khas Manado itu memilih bahan. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.
Cara membuat AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi:
- Haluskan bumbu-bumbu. Lalu tumis bumbu tersebut sampai wangi Lalu masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai, dan tomat. Aduk sampai merata dan wangi
- Masukkan ayam kedalam bumbu-bumbu tersebut, dan tambahkan air, rebus sampai ayam matang dan air sudah mulai berkurang. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Perbandingan garam dan gula adalah 2:1
- Terakhir, masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk merata sekitar 1 menit. Lalu angkat dan sajikan.
Woku merupakan bumbu rempah khas yang dhasilkan dari daerah Manado yang sudah terbiasa digunakan untuk memasak daging. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku khas menado #masakansulawesi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
