Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap ala teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ala teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Teriyaki Restoran Jepang Ala Dapur Bu Yun. AYAM KECAP ala LC (SPESIAL PAKE TELOR). Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep membuat masakan ayam kecap saus teriyaki yang enak dan mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ala teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap ala teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap ala teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap ala Teriyaki memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap ala Teriyaki:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong kecil2
- Siapkan 50 gr jamur kancing (opsional)
- Ambil 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 4 buah cabai hijau besar/paprika
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombay
- Ambil 1/2 buah Tomat
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambel
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya bumbu penyedap
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil 700 ml air bersih
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal. Dengan beberapa rempah-rempah dan herbal yang dicampur ke dalam saus perendam yang manis dan gurih, masakan ayam ini cocok untuk segala waktu. Untuk persiapan yang sederhana namun elegan.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap ala Teriyaki:
- Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukan ayam dan air bersih lalu biarkan ayam matang, ayam boleh di goreng dulu agar lebih garing
- Setelah ayam matang dan air berkurang masukan semua bahan kecuali tomat, bawang bombay dan cabai hijau
- Setelah air mulai mengental dan ayam kecoklatan, masukan tomat, bawang bombay dan cabai hijau aduk rata dan matikan kompor, biarkan layu dengan sendirinya.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan untuk keluarga. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap ala Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
