Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam geprek keju sambal ijo enak lainnya. Sudah sekian lama tidak menulis di cookpad kali ini saya ingin memasak olahan ayam dengan telur yang kemudian di geprek dengan sambal cabe hijau yuk dicoba. Assalamu'alaikum Ini lanjutan video yang kemarin yah kawan ini aku buat sambal ayam geprek nya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Hijau memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Hijau:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 1 ekor ayam negeri
- Gunakan 2 butir telur ayam ras
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus untuk ayam :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 sdm susu cair
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Sedikit lada bubuk
- Sediakan Bahan lapisan :
- Siapkan 300 gr tepung terigu cakra
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm mentega kuning
- Ambil 1 bks royco ayam
- Siapkan Sejumput baking powder
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Sedikit lada bubuk
- Siapkan Bahan Sambal hijau :
- Gunakan 20 biji cabe rawit hijau
- Sediakan 6 biji cabe hijau keriting
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak goreng panas
Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Rasanya lezat dan membuat siapa saja ketagihan. Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Hijau:
- Cuci bersih ayam lalu Potong dan sayat sayat beri bumbu halus diamkan semalaman dalam kulkas
- Goreng sebentar bahan sambal lalu ulek / blender kasar tambahkan tiga sdm minyak goreng panas,,,sambalnya hanya cukup untuk 4 potong ayam
- Campurkan semua bahan lapisan, aduk hingga tercampur rata celupkan ayam kedalam kocokan telur
- Masukkan ayam kedalam bahan lapisan lalu cubit" untuk membentuk kriuknya boleh dilakukan berulang jika sudah kebaskan ayam
- Jika semua ayam sudah selesai simpan ayam dalam prezer beberapa saat,,,lalu goreng ayam dalam minyak panas dan dalam masak hingga matang
- Letakkan sambal diatas ayam lalu geprek,,,ayam geprek sambal hijau pun siap dinikmati
Ada banyak resep sambal ayam geprek yang bisa Anda. Ayam geprek cabe hijau sebenarnya ayam geprek original namun menggunakan sambal cabe hijau untuk pelengkapnya. Dengan demikian bahan yang dibutuhkan juga sama hanya berbeda pada bahan sambalnya yaitu menggunakan cabe hijau. Di bawah ini adalah daftar bahan yang dibutuhkan untuk. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
