Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica simple untuk buka puasa nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica simple untuk buka puasa nikmat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica simple untuk buka puasa nikmat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica simple untuk buka puasa nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica simple untuk buka puasa nikmat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Simple untuk Buka Puasa Nikmat menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Simple untuk Buka Puasa Nikmat:
- Gunakan untuk ayam :
- Gunakan 1/2 kg ayam (± 6 potong)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis/lemon
- Siapkan untuk bumbu halus :
- Siapkan 4 cabe merah (saya gak bisa makan terlalu pedes)
- Gunakan 3 cabe rawit ukurannya gede (saya gak bisa makan terlalu pedes)
- Ambil 4 siung bawah putih
- Sediakan 6-8 siung bawang merah
- Ambil untuk bumbu pelengkap :
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas sirih
- Sediakan daun kemangi (optional, kalau gak suka bisa di lewat)
- Sediakan 1 bungkus ladaku
- Gunakan secukupnya royco ayam
- Ambil garam secukupnya (aku pake sedikit, di banyakin royco)
- Sediakan minyak secukupnya untuk menumis
Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ada ayam goreng rempah, ayam goreng mentega, ayam bumbu cabai hingga ayam rica. Mengawali hari pertama buka puasa, tentu pilihan daging ayam bisa bikin makan makin semangat.
Cara membuat Ayam Rica Rica Simple untuk Buka Puasa Nikmat:
- Rendam ayam pakai jeruk lemon atau jeruk nipis, diamkan sebentar sambil menunggu bumbu halus selesai, setelah di rendam cuci bersih
- Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih
- Tumis cabe merah,cabe rawit, bawang merah, bawang putih yang sudah di haluskan tadi, lalu masukan daun jeruk dan sirih. Masak hingga tercium wangi.
- Masukan ayam, aduk aduk sebentar dengan tumisan tadi.
- Beri air sampai terendam ayamnya
- Tambahkan ladaku,garam,dan royco secukupnya sesuai selera
- Tes rasa sesuai selera, tunggu hingga air menyerap (saya sisakan sedikit air, karena suami suka bumbunya di campur nasi)
- Terakhir kasih daun kemangi
- Makanan siap di hidangkan,
- Semogaaaa suka dan berhasil yaaaah :)
- Ayook recook!! Semangat Bundaaa
DetikFood punya rekomendasi resep serba ayam yang nikmat dan cocok untuk menu berbuka Anda. Masakan rica-rica mempunyai rasa unik dan membuat lidah selalu bergoyang. Bunda perlu mencoba level pedasnya dengan menyesuaikan jumlah cabe. Paling pas memang cabai asli bukan bubuk untuk rasa yang berkelas. Termasuk si rica-rica yang pasti sudah sering kita santap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica simple untuk buka puasa nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
