Lagi mencari inspirasi resep ayam krispi saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi saos asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi saos asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam krispi saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam Crispy Asam Manis By Chef HadyChan. Resep ikan saos asam manis #resepikansaos #mbakcrischannel #Masakan. Channel memasak ala rumahan dan masakan sederhana.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam krispi saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Krispi Saos Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Krispi Saos Asam Manis:
- Ambil Ayam Goreng Krispi
- Sediakan Fillet ayam
- Sediakan Tepung bumbu
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Saos Asam Manis
- Sediakan 4 sdm Saos Tomat
- Sediakan 1 sdm Saos Sambal
- Gunakan 1 siung Bombay ukuran kecil rajang halus
- Ambil 2 siung Bawang putih di geprek dan cincang
- Sediakan Air
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Ayam Fillet, Minyak goreng, Tepung terigu, Lada bubuk, Ketumbar bubuk, Cabe bubuk, Garam, Paprika merah, iris. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Krispi Saos Asam Manis:
- Pipihkan ayam fillet. Sisihkan
- Sebagian tepung bumbu, dicairkan. Adonan tepung diusahakan jangan terlalu cair.
- Celup ayam ke tepung cair, lalu digulingkan ke tepung bumbu kering. Lakukan hingga 2x. Pada proses yang kedua, tepung kering dicubit-cubit (agar terbentuk lapisan keriting saat digoreng). Setelah itu ayam yang sudah dibalut tepung, diangkat perlahan. Sambil ditepuk2 perlahan, agar tepung yang tidak menempel bisa jatuh, dan tidak mengotori minyak saat digoreng.
- Goreng ayam, dengan minyak panas. Usahakan ayam terendam di minyak, goreng hingga ayam berubah warna kuning keemasan.
- Untuk membuat saos asam manis. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu, masukkan saos tomat dan sambal. Tambahkan air, masukkan garam dan gula. Koreksi rasa, masak hingga mengental
- Sajikan ayam goreng krispi dan saos asam manis. Untuk sayuran rebus bisa digunakan wortel, buncis, brokoli, dan jagung. Selamat mencoba
Yah, apapun itu yang jelas ayam. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Masukkan saos tomat, saos sambal dan saos tiram, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya. lalu koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Krispi Saos Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
