Sedang mencari ide resep ayam krispy asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispy asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Fillet Ayam Krispy Saus Asam Manis. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam krispy asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam krispy asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam krispy asam manis memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam krispy asam manis:
- Sediakan Ayam dada filet
- Ambil Bumbu sauce asam manis
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 Bawang bombay
- Gunakan secukupnya Sauce cabe
- Ambil secukupnya Sauce tomat
- Siapkan 1-2 sdm Sauce tiram
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Royco ayam
- Gunakan Larutan mayzena
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Sediakan Air
- Gunakan Bumbu ayam
- Siapkan Tepung terigu
- Ambil Tepung ayam krispy
- Gunakan Telur
Resep Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Manis. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Bahan bahan ayam goreng tepung asam manis Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Cara menyiapkan Ayam krispy asam manis:
- Siapkan bahan untuk mbuat sauce asam manisnya
- Pertama untuk membuat saucenya, kita tumis terlebih dahulu bawang putih, setelah harum masukkan irisan bawang bombay
- Jika tumisan bawang sudah terlihat layu, kita masukkan irisan wortel dan tambahkan air
- Setelah itu, masukkan sauce cabe, sauce tomat, garam, gula 1/2 sdm, lada. Lalu aduk hingga rata. Kemudian tambahkan larutan mayzena kurang lebih 3 sdm agar lebih mengental. Lalu koreksi rasa, dan dipindahkan ke mangkok jika rasanya sudah pas
- Untuk ayam krispynya sendiri, potong ayam filet sesuai yang diinginkan. Kemudian siapkan tepung terigu yang dicampur oleh tepung bumbu krispy dan siapkan telur yang sudah dikocok
- Ayam yang sudah dipotong potong, kemudian dimasukkan ke dalam telur kocok, lalu dilumuri oleh tepung yang sudah diratakan, agar hasil krispynya lebih tebal bisa dilakukan proses ini sebanyak 2 kali penepungan.
- Lalu goreng ayam yang sudah ditepungi didalam minyak dengan api kecil sampai warnanya keemasan atau kecoklatan, kemudian tiriskan.
- Jika sudah, sajikan ayam dengan sauce asam manisnya.
Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam krispy asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!