Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng langkuas) #4 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng langkuas) #4 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng langkuas) #4, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng langkuas) #4 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Rahasia membuat ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan daging ayamnya lembut banget. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng langkuas) #4 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ayam goreng langkuas) #4 menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ayam goreng langkuas) #4:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/2 jeruk nipis/lemon
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Gunakan Bumbu kuning ungkep
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm ketumbar halus
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 batang langkuas ukuran besar,iris tipis
Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ayam goreng langkuas) #4:
- Cuci bersih ayam peras dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
- Siapkan bumbu ungkep, masukkan bumbu kedalam blender dan sedikit air.
- Masukkan bumbu halus kedalam ayam, lalu masukkan daun salam dan batang sereh.
- Masukkan garam dan air secukupnya, masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Matikan api, jika sudah dingin simpan didalam wadah tertutup dan simpan dikulkas. Jika ingin disajikan, Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu goreng.
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ayam goreng langkuas) #4 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
