Sedang mencari inspirasi resep ayam pop+sambal nya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop+sambal nya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe. Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop+sambal nya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pop+sambal nya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam pop+sambal nya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam pop+sambal nya memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam pop+sambal nya:
- Sediakan 1 kg sayap ayam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jempol jahe
- Gunakan Bumbu² lain
- Sediakan 3 batang serai,geprek
- Ambil 1 ruas jempol jahe,geprek
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas,geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam
- Sediakan 500 ml hydrococo
- Siapkan Bahan sambal
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 10 buah cabe rawit oren
- Siapkan 2 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Ambil Kaldu ayam dan garam secukup nya
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Yup, Ayam Pop lengkap dengan sambal nya. Sajikan ayam pop bersama saus sambal dan lalapan daun singkong rebus. Ayam pop punya sambal yang agak berbeda dari kebanyakan sambal khas masakan minang. Resep ayam pop tidak ditemani sambal lado hijau atau lado merah yang menggugah selera itu, tapi sambal khasnya sendiri yang tidak digoreng.
Cara membuat Ayam pop+sambal nya:
- Bersihkan ayam dan campurkan ke bumbu yg sdh dihaluskan tunggu minimal 30 mnt,td sy hampir 1 jam
- Setelah 1 jam masukkan ayam k wajan dan bumbu² lain seperti jahe,lengkoas,daun jeruk,daun salam,serai,garam,kaldu dan hydrococo nya..masak sampai air kelapa nya menyusut,hampir habis lalu goreng kilat ajah sekitar 10 detik tp tunggu sampai minyak panas..selesai
- Untuk sambal…rebus tomat dan cabai nya sampai layu lalu blender tomat cabai dan kemiri nya.setelah halus panaskan di wajan tambahkan daun jeruk, saos dan penyedap tunggu sampai matang atau meletup².. Jadi deh…hmm…ini enak banget
Resep Ayam POP Goreng Khas Padang Sambal Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cara penyedian Ayam Pop disajikan dengan rebusan daun Singkong, Kacang Panjang rebus dan sambal sebagai pelengkap dihidangkan bersama nasi putih. Ayam ini biasanya disajikan dengan sambal khasnya. Nah, di video ini kami bukan hanya memberikan resep membuat ayam popnya saja, tetapi lengkap dengan sambalnya juga. Cara masak hidangan Ayam Pop sedap, mudah dan membuka selera yang sesuai dijadikan sajian makan keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop+sambal nya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
