Sedang mencari inspirasi resep mie ayam warisan mbah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam warisan mbah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam warisan mbah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam warisan mbah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam warisan mbah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam warisan mbah menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam warisan mbah:
- Siapkan 1/4 kg ayam dada
- Sediakan 1/4 kg ceker
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 1 bgks mie kriting (cap burung dara)
- Gunakan bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica (sya pkai ladaku)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai(geprek)
- Gunakan 2 ruas jahe(geprek)
- Ambil sedikit gula
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil sedikit penyedap rasa
- Ambil secukupnya kecap
- Gunakan 2 btang daun bawang(potong kira2 1cm)
- Ambil kuah:
- Ambil secukupnya kaldu ayam yg drebus
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya merica
- Sediakan 1 bungkus masako
- Sediakan bahan pelengkap
- Siapkan sesuai selera saos
Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah. Bahkan dari rumah saja, kamu bsia makan mie ayam Padang dan. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat.
Cara membuat Mie ayam warisan mbah:
- Rebus ayam sebentar lalu buang airnya(cekernya juga ya),masukkan kembali ayam dlam panci rebus hingga empuk,lalu ambi potong kecil-kecil,simpan airnya untuk membuat kuah
- Tumis bumbu yang dihaluskan,masukan daun jeruk serai jahe,setelah harum masukan ayam,tumis sebentar beri air,gula,garam,penyedap rasa.
- Rebus hingga airnya tinggal sedikit masukkn daun bawang dan kecap
- Tunggu sebentar,setelah itu angkat,,,,nah ini hasilnya
- Bikin kuahnya saya pkai kaldu ayam tadi,tambah bawang putih,masako,merica bubuk rebus hingga mendidih.
- Rebus mie dan sawi letakkan d atas mangkok,sajikan dengan kuah dan ayam tp saya dtmbah ceker
- Nah ini hasilnya mie ayam sederhana,krna saya g suka pedas jd g dxazih sambal,maaf ya
Mie Ayam Mbah Pelo merupakan daya tarik kuliner mie ayam khas Bantul dengan menu spesial mie ayam balungan ayam. Warung mie ayam ini beralamat di Jalan K. Wachid Hasyim, dusun Sumuran, desa Palbapang, kecamatan Bantul, kabupaten Bantul, DI Yogyakarta. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam warisan mbah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
