Sedang mencari ide resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Mie Ayam Pilist adalah salah satu tempat makan mie ayam yang paling digemari di daerah Solo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Solo menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Sediakan 3 porsi mie telor/pangsit matang
- Siapkan 1 ikat sawi, potong2, rebus sebentar
- Ambil 250 gr dada ayam, pisahkan kulitnya
- Ambil 4 gelas air
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 batang bawang pre, iris tipis
- Ambil bumbu 1:
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan 1 bh bawang bombay sedang, cincang halus
- Siapkan 6 bh bawang merah, iris tipis
- Ambil 4 bh bawang putih, cincang
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 cm kunyit, haluskan
- Siapkan 1 sdt ketumbar, haluskan
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan bumbu 2:
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm minyak wijen
Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.
Cara membuat Mie Ayam Solo:
- Goreng kulit ayam dgn 5 sdm minyak sampai kering, matikan api, ambil minyaknya, sisihkan.
- Rebus dada ayam dgn tulangnya, dinginkan, suwir2.
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu 1 sampai harum.
- Masukkan kaldu hasil merebus ayam, tambahkan bumbu 2, koreksi rasa.
- Masukkan bawang pre, tambah irisan cabe kalo suka, matikan api.
- Racikan mie per porsi: siapkan satu porsi mie di dalam mangkuk, aduk dengan 2 sdm minyak ayam. Siram dengan kuah dan topping ayam, tambahkan sawi rebus.
- Siap disajikan ❤
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Cara Membuat Mie Ayam Untuk Jualan. Resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam ceker, cara buat mie. Resep Mie Ayam sebenarnya mudah, karena makanan ini terdiri dari mie yang direbus dan ditaburi Dan yang khas adalah Mie Ayam Solo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!