Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir asam pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu dari Pulau Dewata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir asam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Asam Pedas Manis memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Asam Pedas Manis:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan 2 biji asam jawa atau bisa diganti 1 sdt cuka
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Resep ayam suwir bisa diolah menjadi hidangan pedas, manis, gurih, bahkan dimodifikasi dengan tambahan bumbu-bumbu kekinian. Yuk segera hidangkan masakan ayam pedas untuk keluarga. Cara membuat ayam suwir pedas dan gurih : Lumuri dulu daging ayamnya dengan garam secukupnya dan juga air asam jawa. Rebuslah daging ayam dengan memakai api kecil sampai benar - benar matang.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Asam Pedas Manis:
- Goreng daging ayam sampai matang lalu suwir2 menggunakan garpu, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, cabe rawit dan asam jawa
- Masukkan 1 sdm minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan ayam suwir ke dalam bumbu yg sudah harum
- Tambahkan gula & garam, aduk2 sampai bumbu merata
- Lalu sajikan
- Selamat mencoba bunda 😘
Angkat dan ambil daging ayam tersebut. Sajikan ayam suwir pedas manis dalam keadaan hangat. Selain rasa asam manisnya yang menggoda, buah-buahan pada rujak juga sangat menggoda untuk Kamu santap. Tapi kali ini bukan menggunakan buah-buahan segar, melainkan ayam. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir asam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
