Lagi mencari ide resep ayam kecap daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap daun jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Daun Jeruk menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Daun Jeruk:
- Sediakan 400 gr ayam fillet, potong tipis melebar
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 1/2 bombay
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 1 serai, ambil putihnya iris halus
- Gunakan 10 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Gunakan 5-7 cabai rawit merah
- Siapkan 1/2 sdt bumbu all spice Mc. Cormick (lada hitam)
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1-2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah/aren sisir (bisa pakai gula merah cair)
- Ambil 600 ml santan kekentalan sedang
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Daun Jeruk:
- Cincang halus bawang merah, bombay, bawang putih, cabai.
- Tumis bawang merah dan putih serta bombay sampai layu, lalu masukkan cabai. Tuang asam, daun jeruk dan serai, aduk.
- Tuang ayam aduk sampai berubah warna, kemudian tuang bumbu lainnya,terakhir santan.
- Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Biarkan bumbu sampai meresap. Test rasa. Angkat, sajikan.
Oleh karena itu, kali ini kita akan Pertama-tama Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan menggunakan perasan air jeruk nipis dan Setelah itu Masak santan, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Tambahkan salam, daun jeruk dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Lihat juga resep Ayam Kecap Sunda enak lainnya. Tambahkan air ke dalam wajan berisi ayam, masak sampai mendidih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
