Lagi mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar solo memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar solo:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong 4
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 700 ml air kelapa (secukupnya sampai ayam matang)
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm kunyit, bakar
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt merica, bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Gunakan Seujung sdt jinten, sangrai
- Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
Source : xanders kitchen #ayambakar #ayambakarsolo #olahanayam #KembalinyaGemesBund #GA_TheNextLevel #KulinerNusantaraku. Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur. Biografiku.com - Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam bakar solo:
- Cuci bersih ayam sisihkan, tumis bumbu halus sampai harum matang, masukkan bumbu lainnya. Tuang kecap manis, masukkan gula merah, garam, lalu masukkan ayam aduk sampai kaku
- Tuang air kelapa, tambahkan air asam jawa, masak sampai ayam matang dan empuk kuah mengental, lalu bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu sajikan dengan sambal dan lalapan
Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep Ayam Bakar Solo Enak Beserta Bumbu dan Sambalnya. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
