Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Kecap Khas RM Padang #pekan_padang enak lainnya. Ayam Kecap khas Padang merupakan salah satu menu yang disajikan pada acara pernikahan di Padang. Berbeda dengan ayam kecap biasa, rasa ayam kecap khas Padang lebih mantap dan pekat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Padang memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Padang:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 12/14 bagian
- Gunakan ±1 liter santan
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 lembar daun kunyit
- Sediakan 30 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 250 ml kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 6 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 18 buah bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 20-25 buah rawit ijo (kalo sy pakai cabai ijo 20-25)
- Gunakan 1 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 butir kapulaga
Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia.
Cara membuat Ayam Kecap Padang:
- Haluskan semua bumbu dan dedaunan, tumis sampai harum.
- Masukkan santan. Aduk hingga mendidih, masukkan kecap, aduk lagi. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Masak hingga matang dan kuahnya jadi menyusut.
- Voilaaa, jika sdh matang, sajikan.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Masakan padang Ayam kampung masak santan, ayam kalio padang, ayam goreng kalio. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
