Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica amboina yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica amboina yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica amboina, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica amboina yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Lihat juga resep Pasta Amboina, Ayam Rica Amboina enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica amboina sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Amboina menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Amboina:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 bh serai (geprek)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
- Siapkan 7 bh daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Royco
- Ambil 500 ml air putih
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 10 bh Cabe merah keriting
- Siapkan 20 bh Cabe merah rawit (sesuai selera)
Cara memasak ayam rica-rica tidaklah susah. Contact Ayam Bakar Amboina on Messenger. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan nusantara khas dari Manado, Sulawesi Utara Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat terasa. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Amboina:
- Cuci bersih ayam, buang kulitnya dan potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan serai lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai wangi (minyak goreng untuk menumis agak banyak, supaya meresap bersama bumbu dan jadi kuah sambal enaak) 😊
- Masukkan ayam, aduk2 lalu diamkan sekitar 5 menit supaya bumbu menyerap ke ayam
- Tambahkan air, ketumbar jinten garam lada royco, aduk2 sampai merata
- Jika mendidih test rasa, tambahkan bumbu bila ada yg kurang, kemudian aduk2 lg dan diamkan (sesekali diaduk) sampai air berkurang dan mengental
- Air jangan sampai habis, dimakan dgn ayam menjadi sambalnya 👍
Ciri Ayam Aduan Super yang Mempunyai Pukulan Mati - Dalam memelihara dan merawat ayam aduan tidak terlepas dari pemilihan calon Ayam Bangkok Bagus Lengkap dengan Gambar dan Cirinya. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica amboina yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
