Lagi mencari ide resep opor ayam telor endes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telor endes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Opor ayam sederhana siap disajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telor endes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam telor endes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam telor endes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Telor Endes menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Telor Endes:
- Sediakan Bahan Isian:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil 3 Butir telur
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1/2 kelapa(di ambil air santannya 600ml)
- Gunakan Bahan Halus :
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 Butir Kemiri
- Siapkan Bahan yang di utuhkan :
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Ambil 1 cm Lengkuas
- Ambil 1 Buah sereh (digeprek)
- Ambil Garam, Kaldu bubuk, Gula
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Masak sampai daging ayam empuk, kemudian angkat dan sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Telor Endes:
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu yang di utuhkan. Tumis hingga harum
- Masukkan wortel, ayam. Aduk tambahkan air sedikit hingga ayam sudah terlumuri warna kuning kunyit. Tambahkan air 200ml. Tunggu hingga ayam dan wortel empuk ya. Sambil masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Di rasakan dulu kurang apa ya bundaa…
- Setelah itu masukkan telur, tunggu kira kira 5menit after ayam di masukkan. Tambahkan santan aduk hingga tercampur merata. Tunggu kira kira 15 menit
- Dan siap untuk di hidangkan, selamat mencoba bundaa ❤
Opor ayam siap dihidangkan dengan lontong atau nasi. Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya bagi para pencinta masakan kuliner sudah familiar dengan makanan khas Indonesia yang selalu menjadi primadona pada saat lebaran Idul Fitri ini. Hai Umi dirumah semangat pagi, tetap semangat kan?, dan bagaimana keadaan keluarga Umi dirumah, pasti baik-baik saja. Karena memang sih, ayam selalu disajikan dengan cara yang biasa seperti Soto Ayam atau Opor Ayam, tapi kalau ayam ini kita bungkus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam telor endes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
