Sedang mencari inspirasi resep ayam woku belanga khas menado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga khas menado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat Datang di Channel Youtube Xiaoying Cooking. Dalam membuat ayam woku khas Manado, Anda harus menyiapkan bahan utama berikut ini. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga khas menado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku belanga khas menado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku belanga khas menado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Belanga Khas Menado memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Belanga Khas Menado:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- Sediakan 1 buah tomat, iris kasar
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 1 bks kaldu instant
- Ambil 150 ml air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. resep ayam woku manado dan cara membuat ayam bumbu woku pedas lengkap bahan & bumbu halus yang digunakan untuk memasak ayam woku Wuiih, mantap! Selain khas dari Manado, di Bali juga ada kreasi Resep Ayam Woku Bali dengan bumbu lokal yang memberikan sensasi unik disetiap. Jika woku belanga, berarti masak ayam dengan menggunakan belangga. Dan dinamakan woku daun jika dimasak dalam daun.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Belanga Khas Menado:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong tadi lalu tiriskan.
- Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam lalu biarkan sebentar.
- Goreng ayam hingga setengah matang, sisihkan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan cabe merah keriting yang sudah diiris serong tadi, daun jeruk purut dan serai hingga harum.
- Kemudian tambahkan sedikit air dan kaldu instant. Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang tadi, aduk-aduk. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan kemangi. Aduk dan biarkan sebentar hingga bumbu meresap kedalam ayam. Angkat dan letakkan dipiring saji.
Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku belanga khas menado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
