Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 2 saset Kecap manis
- Ambil 65 ml Santan kental (aku pk kara)
- Gunakan 2 lmbr Daun jeruk
- Gunakan 1 sdm Air jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng buat taburan
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 6 btr Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Sedikit pala
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir (gul mer)
- Ambil 1/4 sdt Penyedap
- Ambil 10 biji Cabe rawit utuh
- Sediakan 2 sdm Minyak untuk numis
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Cara menyiapkan Ayam kecap:
- Cuci ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis sambil diremas2 cuci kembali dengan bersih. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, kemudian masukin ayam aduk2 hingga tercampur rata bumbunya.tutup ungkep sebentar.
- Kemudian masukin garam,gula, penyedap, kecap dan santan juga, masak hingga matang dan jangan lupa masukin cabe utuhnya. Angkat taburi bawang goreng dan sajikan
Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
