Lagi mencari ide resep mie ayam khas jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam khas jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Ayam khas Wonogiri milik Pak Wiyono ini sangat terkenal di daerah Yogyakarta. Harganya murah, rasanya enak dan porsi mengenyangkan menjadi alasan warung ini selalu ramai dikunjungi mahasiswa. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam khas jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam khas jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam khas jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam khas jawa memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam khas jawa:
- Gunakan 600 gram mie basah yang telah direbus (lihat resep)
- Gunakan 150 gram dada ayam yang telah dipotong dadu
- Sediakan secukupnya kaldu ayam
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Ambil 3 siung bawang merah cincang
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kecap
- Ambil Minyak bawang :
- Sediakan 5 sdm minyak sayur
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
Para sahabat kuliner pada kesempatan ini kami rekomendasikan mie ayam khas Sragen, Jawa Tegah, Indonesia. lokasi pasar utara kota Sragen, Jawa tengah. Bumbu Halus, Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Kunyit, Kemiri, Ketumbar, Pala (sedikit saja). Sebagai pemuja mie ayam waktu memasak resep ini dan rasanya sesuai dengan apa yang saya mau itu bahagia sekali. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta.
Cara membuat Mie ayam khas jawa:
- Tumis bawang putih dan bawang merah, tunggu sampai harum, lalu masukkan ayam yang telah dipotong dadu.
- Tambahkan kaldu ayam secukupnya, garam, dan kecap.Jika sudah matang, angkat tumisan ayam tersebut.
- Selanjutnya buat minyak bawang. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang. Jika sudah harum, tiriskan beserta minyaknya.
- Tuangkan minyak bawang secukupnya ke dalam mangkuk, tambahkan mie yang telah direbus dan tumisan ayam.
- Tambahkan bawang goreng, daun bawang, atau pangsit sesuai selera.
- Mie ayam khas jawa siap dihidangkan ^^
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Selain itu, sajian mie juga dilengkapi dengan ayam, telur serta sayuran. Hampir di semua wilayah Jawa ada penjual mie ayam, salah satunya solo, Jawa Tengah. Di mana rasanya sama seperti mie ayam pada umumnya, namun ada yang spesial, yakni Ada bakso Wonogiri, ada juga mie ayam Wonogiri yang rasanya khas banget. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam khas jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
