Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop padang ala saya ☺️ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop padang ala saya ☺️ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop padang ala saya ☺️, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam pop padang ala saya ☺️ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam pop padang ala saya ☺️ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Pop Padang ala saya ☺️ memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Pop Padang ala saya ☺️:
- Siapkan 3 ekor ayam kampung, berat se-kilo, kupas potong empat aja
- Gunakan 1-2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 gelas air kelapa
- Siapkan Haluskan:
- Sediakan 7 Bawang merah
- Sediakan 5 Bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan Tambahkan:
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt cuka
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng ayam
- Sediakan Sambal merah:
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris besar aja
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 bawang merah dihaluskan
- Siapkan 1 buah tomat dihaluskan (blender)
- Ambil 2 sdm cabe merah yg udah giling beli jadi, yang masih seger
- Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
- Gunakan 1/3 gelas air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa ayam
Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan. Ayam pop salah satu menu rumah makan Padang yang menjadi favorit semua orang. Resep Ayam Bakar Taliwang Ala Dapur Adis. Ayam pop adalah sejenis ayam goreng, namun jangan sampai keliru dengan ayam goreng Padang.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop Padang ala saya ☺️:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, biarkan 15 menit, bilas dan tiriskan. Ungkep ayam (pake presto lebih bagus) sampai matang bersama bumbu yang dihaluskandan air kelapa, jika air kelapa kurang boleh tambah air biasa. Biarkan sampai bumbu resap.
- Siapkan minyak panas utk menggoreng ayam. Gorengnya sebentar aja, kalau pengen warna nya putih seperti ayam pop padang asli bisa, kalo saya suka ada kuning keemasan, lebih cantik..
- Untuk sambel merahnya, tumis minyak dengan bawang bombay sampai harum, masukkan bawang merah yang udh dihaluskan dan cabe merah udah digiling, serta daun jeruk. Tambahkan tomat yg udh diblender dan air. Masak hingga agak kental. Tambahkan garam gula dan penyedap kalo suka.
- Cocol ayam pop nya dengan sambel merah, hmm..enak banget…makan pake nasi..☺️
Ingin tahu seperti apa cara membuat ayam pop khas Padang? Berikut ini resep pop enak seperti sajian rumah makan Padang dari Sajian Sedap. Untuk yang belum tau tentang ayam pop saya a. Di minggu ini kami ada program #MingguSerbaMinang yang menampilkan makanan khas Minang atau Padang dalam satu minggu ke depan. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Dimulai dari ayam pop yang biasanya menjadi menu pilihan favorit ketika berkunjung ke rumah makan padang. Ayam Taiwan punya pukulan yang sangat keras rata rata mengarah ke kepala lawan terkadang ada ketip bulu sehingga yang di patuk tidak hanya kepala namun juga punggung dan leher.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop padang ala saya ☺️ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
