Lagi mencari ide resep ayam bakar manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Manis - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis. Daging ayam empuk dengan aroma harum khas pembakaran menjadikan sajian ini memiliki cita rasa tersendiri. Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar manis memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar manis:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 gula jawa
- Ambil 1 bungkus Lada
- Siapkan 1 bungkus Royco
- Sediakan 3 sendok makan Garam meja
- Gunakan 2 sendok teh Micin
- Gunakan Potongan Kayu manis 3
- Ambil 2 siung Kemiri
- Gunakan 1 buah Jeruk pecel
- Gunakan Kecap bangau 1 buah (kecap sesuai selera)
- Ambil 1/2 buah Asem
- Ambil 1/2 panci Air
Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Dalam membuat ayam bakar bahan yang tidak boleh ketinggalan adalah kecap manis. Tahap berikutnya, bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya menjadi agak kering. Setelah itu angkat, dan olahan resep ayam bakar manis pedas siap disantap.
Cara membuat Ayam bakar manis:
- Bersihkan daging ayam
- Ambil panci yang sudah diisi setengah air taruh di kompor kemudian nyalakan apinya boleh dengan api besar maupun kecil (saya sarankan untuk api besar karena agar mempercepat matangnya ayam)
- Bila sudah mendidih masukan ayam yang sudah dibersihkan kemudian potonglah jeruk pecel menjadi Ā½ dan peraslah di dalam panci yang berisi ayam tadi jangan lupa masukan juga garam kedalamnya agar bakteri dari si ayam hilang
- Sambil menunggu mendidih, ayo kita mulai untuk membuat bumu sate dengan mencampurkan bawang putih, gula jawa, royco, lada, miri, kayu manis, micin, asem, dan tuangkan kecap secukupnya jangan lupa beri sedikit air agar mudah halus, bila menginginkan pedas, boleh untuk menambahkan cabai didalamnya
- Tumbuk hingga hingga halus
- Setelah ayam mendidih, buang air kemudian kita masukan bumbu sate yang telah dihaluskan kedalam daging ayam
- Siapkan untuk tempat bakaran ayamnya
- Ambil ayam kemudian dibakar tunggu hingga matang, jangan lupa untuk memberikan kecap pada saat dibakar biar tambah manis hehehe
- Setelah matang ambil piring dan ayam bakar manis siap untuk disajikanš¤
Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Ayam bakar memang tiada duanya dan pasti kamu setuju kan soal itu denganku? Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
