Anda sedang mencari inspirasi resep ungkep ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ungkep ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ungkep ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ungkep Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ungkep Ayam:
- Gunakan 5 biji bawang putih
- Siapkan 5 biji bawang merah
- Ambil 3 biji miri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt tumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 3 biji asam jawa
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 iris laos
- Ambil 400 ml air kelapa
- Gunakan 1/2 ekor ayam
Ayam ungkep merupakan menu favorit saat bulan puasa. Lihat juga resep Ayam Ungkep enak lainnya. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns, then she will strain the.
Cara membuat Ungkep Ayam:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu uleg, bawang putih, bawang merah,miri,kunyit,jahe, tumbar bubuk,lada bubuk,garam. Uleg halus,,tambahkan asam jawa, daun salam,daun jeruk dan laos..
- Siapkan panci, rebus ayam, bumbu halus, dan air kelapa.
- Rebus sampai bumbu meresap, dan air berkurang.
- Angkat ayam, tiriskan, setelah dingin, ayam bisa digoreng. Ayam ungkep bisa disimpan di kuskas..
- Ayam ungkep goreng, siap disajikan.
- Ini ringkasannya, selamat mencoba, Memasak Itu Mudah
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ungkep ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
