Anda sedang mencari ide resep mie ayam solo ala abang gerobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo ala abang gerobak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. Lihat juga resep Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak enak lainnya. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo ala abang gerobak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam solo ala abang gerobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam solo ala abang gerobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam solo ala abang gerobak menggunakan 41 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam solo ala abang gerobak:
- Ambil Step 1 bhn minyak Ayam:
- Gunakan minyak goreng
- Ambil 2 lembar kulit ayam
- Siapkan 3 siung bawang puting cincang kasar
- Gunakan 1 sdt ktumbar bubuk
- Sediakan Step 2 Kecap asin :
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 4 sdm garam
- Siapkan 3 siung baput dicincang kasar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Step 3 Topping Ayam :
- Ambil 1/2 kg Ayam dada
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 4 btg daun bawang di iris
- Sediakan kecap manis
- Ambil 1 ltr air untk buat semurnya
- Siapkan 1 ltr air untuk kaldu kuah mie ayam
- Ambil kaldu ayam bubuk sckupnya
- Ambil bumbu halusnya :
- Siapkan 4 siung baput
- Siapkan 6 siung bamer
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1.5 sdt pala
- Sediakan 1.5 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdt merica
- Gunakan Step 3 Sambal mie ayam :
- Ambil 7 cabe rawit direbus
- Siapkan 2 baput direbus
- Gunakan Bahan lain:
- Ambil mie apa aja (saya beli di penggilingn biar lbh trasa mie nya)
- Ambil 2 iket Sawi hijau
- Ambil bawang goreng
- Sediakan kecap
- Siapkan saos
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Proses Membuat Mie Ayam Gerobak Abang-abang Yang Enak - Jakarta Street Food - Koja. Mie Ayam Solo Ala Abang - Abang Mie ayam abang-abang daun bawang berlimpah
Cara membuat Mie Ayam solo ala abang gerobak:
- Membuat minyak ayam nya, panaskan minyak lalu goreng kulit ayam dengan api kecil sampai kulit ayam kering, jika sudah matang matikan kompor buang kulit ayam masukan irisan baput tadi, lalu tuang minyak tadi ke botol
- Membuat kecap asin, panaskan minyak lalu masukan bahan2 kecap asin cek rasa jika sudah pas tuang ke botol
- Membuat sambal nya rebus cabe rawit dan baput kiranya sudah layu angkat tiriskan kemudian di tumbuk halus beri air rebusan tadi sedikit saja
- Membuat Topping ayam atau semur ayam nya, rebus ayam terlebih dahulu 2x, rebusan pertma air dibuang, rebusan kedua air jangan dibuang jika sudah matang suir ayam, masukan ke air rebusan lagi
- Bumbu halus, daun jeruk, daunsalam,dan daun bawang yg sudah dipotong di tumis sampai harum dan wrna kcoklatan
- Masukan tumisan tadi ke rebusan daging ayam, beri kecap,lada,garam, bubuk kaldu,gula seckupnya cek rasa
- Lalu siapkan panci untuk rebus air hingga mendidih masukkan mie dan sawi sbntr saja jangan lama2 nanti lembek kemudian tinggal diracik seperti jualan mie ayam, tambah topping optional ya bu saya ad pangsit goreng dan bakso (bakso beli frozen pangsit goreng beli kulit pangsit tgl goreng)
- Mie ayam siap di sajikan enak pol ini harus dicoba
Proses membuat mie ayam gerobak abang-abang yang enak - jakarta street food - koja. Mie goreng merupakan salah satu makanan khas Asia yang paling populer, terutama di Indonesia. Makanan satu ini biasa ditemukan di mana saja, dari Nah kali ini IDN Times coba kasih kamu rekomendasi resep mie goreng spesial ala abang-abang yang jauh lebih enak dan tentunya higienis. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam solo ala abang gerobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!