Lagi mencari ide resep ayam panggang teflon + potato wedges (menu diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang teflon + potato wedges (menu diet) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang teflon + potato wedges (menu diet), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang teflon + potato wedges (menu diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam panggang teflon menu diet enak lainnya. Ayam Panggang Brokoli (menu diet enak dan sehat) super gampang! Lihat juga resep Menu Diet Enak - Ayam Panggang Teflon enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang teflon + potato wedges (menu diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Panggang Teflon + Potato Wedges (Menu Diet) memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Teflon + Potato Wedges (Menu Diet):
- Sediakan Bahan Utama
- Siapkan 1/2 kg Dada ayam tanpa lemak
- Gunakan 1 buah Kentang ukuran besar
- Ambil 1 buah Brokoli ukuran sedang
- Gunakan Bahan Marinasi Ayam
- Ambil 3 sdm Madu murni
- Ambil 3 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdm Bubuk ketumbar
- Gunakan 2 sdm Bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdm Merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdm Garam halus
- Gunakan Bahan Potato Wedges
- Siapkan 2 siung Bawang putih geprek
- Sediakan 2 sdm Garam halus
- Ambil 100 ml Air bersih
- Siapkan 3 sdm Mentega
- Siapkan 1 sdm Lada bubuk (secukupnya)
- Sediakan 1 sdm Oregano (secukupnya)
- Gunakan Lain-lain
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
Hmmm kenapa namanya potato wedges.itu karena kentang ini diiris dan biasanya dari kentang ukuran besar yang tidak dikupas. Walaupun ada juga sih menggunakan kentang ukuran kecil tetapi namanya tidak lagi potato wedges. Cara Membuat Potato Wedges - Suka banget sama olahan kentang, entah itu mau di goreng, di panggang, di masukkan dalam Sup atau jadi pelengkap Siomay yang direbus begitu saja, pokoknya selalu suka. Apa lagi kalau dibikin kentang goreng dan perkedel kentang, wah makin khilaf deh makan kentang sebanyak apapun.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Teflon + Potato Wedges (Menu Diet):
- Cuci bersih dada ayam, potong jadi 2 bagian (saya pakai dada ayam filet) campurkan semua bahan marinasi, diamkan minimal 30 menit atau boleh lebih sampai 1 jam di suhu ruangan
- Sambil menunggu marinasi ayam, siapkan bahan potato wedges
- Cuci bersih kentang (boleh di gosok pake spons bersih ya) jangan kupas kulitnya, lalu potong jadi beberapa bagian sesuai selera, setelah itu cuci lagi hingga airnya tidak keruh
- Siapkan air 100 ml untuk merebus kentang, tambahkan 2 siung bawang putih yang sudah di geprek dan 2 sdm garam halus, setelah air mendidih masukkan kentang, rebus sekitar 5-7 menit (bisa di cek sendiri tingkat kematangan kentang yang di inginkan)
- Angkat dan tiriskan kentang lalu tes rasanya, jika sudah asin tidak perlu ditambah garam, jika kurang asin boleh ditambah sedikit garam
- Panaskan mentega lalu masukkan kentang yang sudah di rebus, taburi dengan merica dan oregano, masak hingga kecoklatan jangan sampai gosong
- Cek ayam, jika sudah cukup termarinasi siapkan teflon anti lengket dan panggang dada ayam kurang lebih 15 menit sambil di bolak balik supaya tidak gosong (waktu memanggang boleh sambil di olesi saos marinasinya ya)
- Step terakhir, rebus brokoli dengan air, jangan terlalu lama merebusnya, sekitar 5 menit saja lalu angkat dan taburi sedikit garam supaya ada rasanya (boleh di skip jika suka brokoli tanpa rasa karna tetap enak meskipun tanpa garam)
- Siap di plating dan di sajikan, sisanya bisa di masukkan ke wadah tertutup dan bisa di panaskan kembali
Kentang yang merupakan salah satu makanan yang mengandung karbohidrat sehingga tak. Nggak heran jika dada ayam bisa membantu diet. Resep olahan dada ayam ini tidak sulit lho dibuat sendiri di rumah. Resep ini juga bisa jadi pilihan menu saat bosan menyantap sayuran. Cara mengolahnya bisa kamu goreng, kukus atau dipanggang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang teflon + potato wedges (menu diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
