Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang (saya ayam dipotong 10)
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris tipis
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Gunakan Kecap manis, banyaknya sesuai selera saja
- Ambil 2 sdm Saos tomat (saya karena stok saos tomat sedang habis,pakai irisan tipis tomat 1/2 buah saja ukuran sedang)
- Sediakan Saos sambal, banyaknya sesuai selera pedasnya
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 2 sdm mentega untuk menumis
- Ambil Jahe digeprek
- Siapkan Minyak untuk menggoreng ayam
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Kaldu jamur (optional)
Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Resep ayam kecap pedas bango sederhana mentega kering resep ayam goreng kecap semur resep ayam kecap bandung. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam Orang Indonesia umumnya suka pedas, variasi masakan ayam kecap pedas manis ini bisa menjadi. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas:
- Ayam dicuci bersih dengan jeruk nipis,setelah itu rebus ayam, kalau saya, rebusan pertama sebentar saja untuk menghilangkan lemak2 ayam yang menempel,angkat,ganti air rebusan dengan yang baru,kemudian rebus kembali ayamnya sampai empuk,masukkan sedikit garam dan jahe geprek.
- Setelah empuk,angkat ayamnya,tiriskan, siapkan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng sebentar saja karena sebenarnya ayam sudah matang tadi direbus. Kalau terlalu lama digorengnya,dagingnya nanti malah akan menjadi keras.
- Sisihkan ayam goreng. Siapkan mentega untuk menumis bumbu. Masukkan irisan bawang putih terlebih dulu, setelah agak kuning masukkan irisan bawang bombay,terlihat sudah setengah layu,kemudian masukkan saos tomat,saos sambal,merica bubuk, garam,gula pasir,kaldu jamur, kecap manis,air (secukupnya saja ya,kalau orang sunda bilang “nyemek”),aduk merata sampai mendidih,koreksi rasa
- Terakhir masukkan ayam yang sudah digoreng asal tadi,aduk2 lagi sampai tercampur rata dan bumbu meresap, angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😉
Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas. Resep ini menggunakan ayam sebagai bahan utama dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Perpaduan rasa manis dan pedasnya yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
