Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem:
- Gunakan 1 kg ayam potong dan bersihkan
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 gls santan kental
- Ambil Scp kecap manis
- Siapkan Scp gula merah
- Siapkan Scp garam
- Sediakan Scp asam jawa
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 Butir bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 btg sereh ambil putihnya
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 3 btr kemiri
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem:
- Campur bumbu halus dan santan serta daun salam dan daun jeruk
- Masak sampai keluar minyak dari santan.
- Masukkan ayam aduk rata, masukkan asam jawa, Gula merah, kecap, garam.
- Masak sampai menyusut, angkat ayam. Masak kuah sampai benar2 menyusut dan keluar minyak kelapanya.
- Panggang ayam sambil sesekali di olesi dengan sisa bumbu bacem.
- Lakukan sampai semua ayam habis. Sajikan dengan sambal dan aneka lalapan.
Lihat juga resep Ayam bacem bakar teflon enak lainnya. Resep Bumbu Ayam Bakar Enak Spesial - Sekarang sangat mudah sekali menemukan tempat kuliner dengan aneka menu ayam bakar yang enak-enak. Kelezatan aneka ayam bakar tersebut tak lepas dari pengaruh dalam paduan dan racikan resep membuat bumbu ayam bakar yang digunakan. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
