Lagi mencari ide resep mie ayam ceker solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini kita nemuin lagi nih mie ayam khas solo di cilacap, namanya mie ayam pak min, pak min nya asli solo,, hehe menurut kita sih emang khas banget yah. Hanya di kuliner solo mie ayam dan bakso mas manteb. Kalian bisa nikmati sajian lezat dari menu mie ayam dan bakso dengan apapun topping kesukaan kamu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ceker solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker Solo memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Solo:
- Siapkan 250 gram Mie mentah
- Siapkan secukupnya ceker ayam
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe sebesar ibu jari
- Siapkan 1/2 ruas kunyit sebesar ibu jari
- Ambil 1 batang daun bawang bombay
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak zaitun
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Sediakan Garam sekucupnya
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Lada
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Masukkan ulekan kunir dengan ketumbar yg sudah dihaluskan dan daun jeruk. Mie ayam Solo siap dinikmati dengan pelengkap sambal.
Cara membuat Mie Ayam Ceker Solo:
- Pertama tama siapkan kuaj mie ayam. caranya dengan merebus ceker ayam dalam air diberi minyak zaitun dan garam dan lada secukupnya. rebus selama 1 jam 30 menit agar hasil ceker empuk dan benar benar lembut
- Setelah kuah siap, pisahkan dari ceker ayam. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Tumis dengan minyak panas, masukan bawang bombay dan jahe lalu masukan daging ayam dan ceker, aduk merata. beri sedikit air, beri kecap manis, masak hingga meresap lalu taburi daun bawang aduk hingga air mengental,beri garam dan lada.
- Rebus mie dan sawi, letakan dalam mangkuk, beri toping ayam lalu siram dengan kuah. Sajikan dengan kecap dan saos kesukaan masing2. Jangan lupa sambalnya yaa.
- Selamat mencoba. follow me for more recipe
- Selamat mencoba. follow me for more recipe
Cara menyajikannya, siapkan mangkok tuang mie yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam dan ceker, tambahkan irisan daun bawang dan disiram menggunakan kuah kaldu. Mie Ayam Pilist merupakan daya tarik kuliner mie ayam khas Solo dari daerah Jayengan Solo. Keberadaan warung mie ayam ini sudah cukup lama Menu utamanya adalah mie ayam khas Solo dengan tambahan lauk seperti bakso, ceker, kepala, dan sebagainya. Bakso Mie Ayam Ceker Solo Jito. Kami berlokasi di Kota Malang , kami menyediakan mie ayam khas Solo dengan rasa nikmat yg menggoyang lidah anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
