Mie Ayam Abang2 +Bakso
Mie Ayam Abang2 +Bakso

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang2 +bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang2 +bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang2 +bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang2 +bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam abang2 +bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Abang2 +Bakso memakai 33 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Abang2 +Bakso:
  1. Ambil Bahan Mie ayam :
  2. Sediakan secukupnya mie basah/kering
  3. Siapkan Fillet dada ayam 350 gr
  4. Sediakan 1 btg sereh, digeprek
  5. Ambil 2 lbr daun salam
  6. Siapkan 3 sdm kecap manis
  7. Sediakan 1 sdm kecap asin
  8. Ambil 1 sdt merica
  9. Gunakan secukupnya Garam dan gula
  10. Ambil Bumbu yg dihaluskan utk ayam :
  11. Gunakan 1 btr bawang merah ukuran besar
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Sediakan 3 btr kemiri disangrai
  14. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  15. Ambil Bumbu Mie(ala Xian):
  16. Sediakan 1 sdm kecap ikan
  17. Sediakan 1 sdm kecap asin
  18. Siapkan 1 sdm minyak wijen/minyak ayam/minyak babi
  19. Siapkan Bahan Bakso :
  20. Sediakan 500 gram daging sapi, cuci bersih potong kecil2
  21. Siapkan 12 buah es batu ukuran 2x2 cm sekitar 100 gram
  22. Gunakan 1 buah putih telur
  23. Siapkan 9 sdm Tepung tapioka
  24. Ambil 2 sdt garam halus
  25. Sediakan 1 sdt merica halus
  26. Sediakan 1 sdt baking powder
  27. Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk (bisa pakai 4 buah di goreng dulu ya)
  28. Sediakan 2500 ml air
  29. Sediakan Bahan kuah:
  30. Gunakan 2000 ml air (sisa air rebusan bakso)
  31. Ambil 12 buah bawang putih,(saya cuma pakai4 siung) haluskan
  32. Siapkan Secukupnya Gula garam dan merica
  33. Siapkan 1 batang daun bawang, iris kecil2

Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Membuat sendiri makanan sejuta umat, mie ayam, di rumah dengan resep yang sudah teruji nikmatnya.

Cara menyiapkan Mie Ayam Abang2 +Bakso:
  1. Utk pembuatan bakso : - 1.Hancurkan es batu dengan cara masukkan kedalam plastik lalu pukul2 sampai halus. (Ini jika tidak ada alat serut es ya, jika ada tentu saja lebih halus pakai alat serut.) - 2.Potong daging kecil2, lalu masukkan kedalam food processor proses sampai halus, masukkan es batu sedikit demi sedikit. Masukkan putih telur proses sampai halus - 3.Masukkan tepung tapioka, baking powder, bawang putih bubuk merica dan garam proses lagi sampai tercampur rata dan tekstur adonan seperti pasta
  2. 4.Didihkan air sampai mendidih, matikan api kompor. Bentuk bulat2 dengan tangan(lihat di gambar) lalu dengan bantuan sendok makan masukkan adonan ke dalam air yang sudah mendidih tadi.(agar bakso tidak lengket di sendok, celup sendok di air ya). Lakukan sampai adonan habis, Nyalakan api kompor dengan api sedang tunggu bakso mengapung. Angkat lalu masukkan di air es. Angkat tiriskan
  3. 5.Buat kuah nya. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan tadi sampai harum, lalu masukkan ke dalam air sisa rebusan bakso (lebih enak kuahnya dicampur dengan rebusan tulang2 ya) masukkan garam dan merica. biarkan mendidih, masukkan daun bawang. Angkat dan siap dijadikan kuah bakso
  4. Utk pembuatan Mie ayam: - 1.Tumis bumbu halus dg sereh dan daun salam hingga harum dan matang - 2.Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya - 3. Ketika kuah menyusut, cicipi (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan
  5. Bumbui Mie dengan bumbu Mie. sajikan dengan ayam dan bakso dan sayuran.
  6. Selamat menikmati 😘

Dari China, mie berkembang dan menyebar ke Jepang, Korea, Taiwan dan negara-negara di Asia Tenggara bahkan meluas sampai ke benua Eropa. Bakso adalah salah satu makanan yang paling diminati pecinta mie ayam. Rasanya yang kenyal dan unik berpadu dengan kuah gurih dan lezat dari. Penyelesaian: - Rebus mie bisa pakai mie apa saja. Lalu lumuri dengan minyak ayam, penyedap, kecap asin dan sedikit merica - Susun ayam di atasnya, lalu beri taburan minyak lengkap bawang putih cacahnya - Lengkapi dengan rebusan sawi, bakso dan toge + kuah kaldu - Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang2 +Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!