Lagi mencari inspirasi resep kroket kentang isi ayam dan sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang isi ayam dan sosis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang isi ayam dan sosis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kroket kentang isi ayam dan sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kroket kentang biasanya berisi sayuran, daging atau ayam. Jika Anda belum pernah membuatnya, tidak usah khawatir karena Anda dapat menggunakan resep kroket kentang berikut ini. pada resep berikut ini akan dijelaskan mengenai membuat kroket kentang dengan isi daging ayam. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kroket kentang isi ayam dan sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kroket kentang isi ayam dan sosis memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kroket kentang isi ayam dan sosis:
- Gunakan 500 gr kentang
- Ambil 50 gr margarin
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan Bahan isian
- Sediakan 200 gr dada ayam
- Gunakan 1 buah sosis
- Sediakan 1 buah Wortel
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 btg seledri
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan lapisan
- Sediakan Tepung panir
- Gunakan 2 btr telur kocok
- Siapkan Minyak goreng
Sajian berikut ini bernama kroket kentang isi sosis paling nikmat. Kroket berbahan utama kentang ini membalut isian sayuran yang sudah diberi bumbu sehingga mampu menggoda selera makan anda. Mari simak resepnya di bawah ini dan selamat mencobanya. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel.
Cara menyiapkan Kroket kentang isi ayam dan sosis:
- Siapkan bahan, kupas kentang, cuci dan kukus -+ 30 mnt.
- Setelah kentang matang, haluskan selagi masih panas.
- Masak air, garam dan margarin hingga mendidih. Matikan kompor, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis. Dinginkan
- Setelah dingin, campurkan adonan kentang dan adonan tepung. Campur hingga rata. Pastikan adonan benar2 dingin agar mudah di bentuk. Bentuk adonan Sisihkan
- Siapkan bahan2 untuk isian, cincang baput,bamer, potong2 daun bawang dan bawang bomba dan seledry, potong kotak kecil2 wortel. Cincang jg dada ayam dan sosis.
- Tumis bawang merah dan putih dan bawang bombay smpai wangi. Masukkan wortel. Daging ayam dan sosis. Tmbahkan sedikit air. Smpai ayam benar2 matang. Masukkan garam gula merica, tes rasa. Rasa cenderung sedikit manis, kentalkan dengan tepung terigu yg sudah di encerkan.
- Isi kulit dengan bahan isian sisihkan. Lakukan hingga adonan habis. Celupkan kroket ke dalam kocokan telur lalu balurkan dengan tepung panir
- Goreng dalam minyak panas. Usahakan semua bagian terendam minyak. Jangan terlalu sering di bolak balik nanti kroketnya hancur..cukup satu kali balik saja ya.Angkat sajikan
Long story short, kroket ini adalah panganan yang gurih dan mengenyangkan. Kentangnya terasa padat dan bahkan diisikan dengan yang sedap-sedap juga. Kentang isi ayam jamur. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id. Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kroket kentang isi ayam dan sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
