Sedang mencari inspirasi resep bakmi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Karena ada banyak sekali pilihan Bakmi Ayam di Jakarta yang enak-enak. Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Southeast Asia by Chinese immigrants with Fujian or Hokkien origin, generally Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi). Find bakmi ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakmi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakmi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakmi Ayam memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakmi Ayam:
- Ambil Bahan Ayam Kecap:
- Sediakan 350 gr Daging Ayam giling (atau kalau mau pakai daging babi giling juga boleh)
- Gunakan 3 siung bawang putih, rajang kasar
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis lalu digoreng (atau bisa pakai bawang merah yg sudah jadi juga)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bahan Minyak Bawang Putih:
- Sediakan Versi halal:
- Ambil 50 ml minyak sayur
- Siapkan 10 siung bawang putih, rajang halus
- Gunakan Versi non-halal:
- Siapkan 120 gr lemak babi (samcan), potong dadu kecil2
- Ambil 10 siung bawang putih, rajang halus
- Sediakan Bahan Kuah:
- Gunakan Secukupnya tulang ayam
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 4 batang seledri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya bubuk kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Secukupnya Bakmi mentah yang siap pakai (beli jadi)
- Gunakan Secukupnya Sayur Cai Sim
- Gunakan Secukupnya daun bawang, iris tipis
- Gunakan Secukupnya daun ketumbar (boleh skip)
- Siapkan Secukupnya Pangsit Goreng dan pangsit rebus (resep bisa dilihat di resep saya yang judulnya Pangsit Goreng yaa 😀)
Jika kamu belum tau, mungkin ini artikel yang cocok untuk kamu. Nah, kelima bakmi ayam di bawah ini adalah mie ayam yang masuk kategori terenak di Jakarta Barat. Cara untuk Membuat Usaha Bakmi ayam atau Mie ayam dengan mengikuti pelatihan kewirausahaan berbasis keterampialan di GOUKM Training Center. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Ayam:
- Cara membuat minyak bawang putih (versi Halal): Panaskan minyak, masukkan bawang putih, goreng hingga kuning kecokelatan (hati2 jangan sampai hangus). Matikan api, pindahkan ke mangkuk. Minyak bawang putih siap digunakan.
- Cara membuat minyak bawang putih (versi Non-Halal): Panaskan teflon, masukkan lemak babi, tumis2 sampai minyak nya keluar banyak, lemak babi akan berubah warna jadi kuning kecoklatan, mengering dan menjadi garing, angkat lemak babi nya. Masukkan bawang putih, goreng hingga kuning kecokelatan (hati2 jangan sampai hangus). Matikan api, pindahkan ke mangkuk. Minyak bawang putih siap digunakan. Note: lemak babi yg sudah garing bisa dijadikan kremesan diatas bakmi. 👍🏻
- Cara membuat Ayam Kecap: Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang putih, tumis sampai harum. Masukkan daging ayam, aduk2 masak sampai daging berubah warna jadi putih. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica, gula dan garam. Masukkan bawang goreng. Aduk2 sampai semua tercampur rata. Masukkan air (agak banyak air nya supaya nanti bisa ada saus untuk bakminya). Aduk rata. Koreksi rasa. Kalau sudah pas boleh diangkat. Siap untuk digunakan.
- Cara membuat Kuah Ayam: Panaskan air sampai mendidih. Masukkan tulang ayam, seledri, bawang putih. Masak dengan api sedang sampai kaldu ayam nya keluar. Angkat tulang ayam dan seledri nya. Masukkan garam, bubuk kaldu ayam, gula dan merica. Aduk2. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, sudah bisa digunakan.
- Rebus bakmi mentah sampai matang. Tiriskan. Rebus sayur caisim sampai matang, tiriskan.
- Ambil sebuah mangkuk. Masukkan satu sendok minyak bawang putih dan satu sendok kecap asin. Masukkan bakmi. Aduk2 sampai semua tercampur rata.
- Diatas bakmi, taruh ayam kecapnya. Tata dipinggir, sayur caisi, pangsit rebus dan pangsit gorengnya. Taburi daun bawang. Bakmi siap disajikan! Yum! Oh jangan lupa taruh kuah di mangkuk terpisah, taburi daun bawang dan daun ketumbar.
Aneka Bumbu dan Resep Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial. Bakmi ayam dengan topping ayam cincang kecap atau ayam cincang putih tumis mungkin sudah biasa. Jika ingin mencoba yang lebih otentik, cobalah bakmi dengan topping ayam rebus. Menu khas Bakmi Naga Resto yang menggugah selera dengan tambahan nanas dan telur puyuh. Bakmi ayam juga tak kalah nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!