Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedes asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedes asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu dari Pulau Dewata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedes asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedes asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir pedes asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedes Asam Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedes Asam Manis:
- Sediakan 1 buah Dada Ayam Tanpa tulang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Cabe rawit sesuai selera pedasnya
- Siapkan 1 batang serei digeprek
- Siapkan 2 ruas jari jahe digeprek
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil bumbu :
- Siapkan garam, micin, penyedap rasa, gula
Cara pembuatan ayam suwir asam pedas. Masak daging ayam dengan cara direbus sampai matang lalu angkat dan biarkan sedikit dingin. Sajikan ayam suwir pedas manis dalam keadaan hangat. Selain rasa asam manisnya yang menggoda, buah-buahan pada rujak juga sangat menggoda untuk Kamu santap.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Pedes Asam Manis:
- Rebus dada ayam yg sudah ducuci bersih sampe matang dan suwir"👉
- Uleg bawang merah, putih, cabe, tomat tp sy tdk terlalu halus eah, q suka agak kasar 👉
- Siapkan Jeruk nipis, daun jeruk, serei dan jahe 👉
- Tumis bumbu yg sudah diuleg dgn minyak sayur (4SDM) sampe harum 👉
- Setelah itu masukan serei, jahe daun jeruk kdlmnya dan perasan air jeruk nipis tumis sampe kering dan kekuar minyaknya 👉
- Kemudian terakhir masukan ayam suwir kedalanya,kasih garam, gula, royko dan vetsin, lalu tumis sampai matang👉
- Seperti ini eah angkat dan hidangkan, 👉selamat mencoba Semoga bermabfaat 😍😘🌷🍲By Bund@ Ecy
Tapi kali ini bukan menggunakan buah-buahan segar, melainkan ayam. Cara membuat ayam suwir pedas dan gurih : Lumuri dulu daging ayamnya dengan garam secukupnya dan juga air asam jawa. Rebuslah daging ayam dengan memakai api kecil sampai benar - benar matang. Angkat dan ambil daging ayam tersebut. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedes asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
