Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto means soup, ayam means chicken, and bening means clear. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep 'soto ayam bening' paling teruji. tia wati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet) memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet):
- Gunakan Bahan Isian
- Sediakan 300 gram dada ayam fillet
- Gunakan 10 buah ceker ayam
- Ambil Secukupnya toge yang sudah dibersihkan
- Sediakan Secukupnya kol yang sudah diiris tipis
- Sediakan Secukupnya jeruk lemon
- Ambil Secukupnya daun bawang, cincang halus
- Ambil Secukupnya seledri, cincang halus
- Ambil Secukupnya bawang goreng (bisa di skip)
- Ambil Secukupnya keripik kentang (bisa di skip)
- Siapkan Bumbu-Bumbu
- Gunakan 1 ruas jari jahe digeprek (untuk membuat kaldu)
- Ambil 1 siung bawang putih geprek (untuk membuat kaldu)
- Siapkan 1 batang serai disimpulkan (untuk membuat kaldu)
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 batang serai, geprek, lalu simpulkan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek sampai penyet
- Sediakan 2 sdm butter/minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bahan Sambal
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
Disamping itu juga sangat sehat dikonsumsi anak anak karena tidak menggunakan santan kelapa. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar Yuk bunda belajar membuat soto ayam bening dan jangan ragu bunda resepnya saya tulis cukup sederhana dan mudah dimengerti dengan petunjuk. Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning. Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet):
- Didihkan 1 liter air, lalu masukkan ceker dan dada ayam fillet yang sudah dicuci bersih, jahe, bawang putih, dan serai. Rebus kembali dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit. Saring, lalu sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, merica, dan ketumbar.
- Panaskan 2 sdm butter, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan sereh sampai benar-benar harum. Lalu tambahkan cairan kaldu dan air jika perlu. Masukkan gula dan garam, lalu cek rasa. Jika sudah OK, matikan api dan masukkan irisan seledri dan daun bawang.
- Untuk pembuatan sambal, kukus cabai, bawang, dan kemiri selama kurang lebih 10 menit. Lalu uleg sampai halus dan tambahkan garam.
- Untuk penyajian, suwir-suwir ayam fillet yang tadi sudah direbus. Digoreng juga boleh sih, tapi aku lebih suka direbus karena emang lagi pengen ngurangi konsumsi minyak. Selanjutnya, tata nasi/bihun di dasar piring/mangkok, tambahkan potongan kol, toge, suwiran ayam, keripik kentang, dan bawang goreng di atasnya. Lalu, siramkan kuah soto.
- Tambahkan perasan jeruk lemon, sambal, dan kecap manis jika suka. Soto bening segerrr super sehat tanpa micin siap menemani harimu yang dingin terguyur hujan. Hehehe
Cukup sediakan ulekan, lalu uleh Cabai dan beri Garam. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto Jangan tunggu terlalu lama, langsung simak resep soto ayam bening kuning seperti rangkuman Bahan pelengkap: - Bihun - Telur rebus - Kentang goreng - Kubis/tauge - Sambal - Bawang goreng. Resep Soto Ayam Bening yang enak ini punya kuah gurih yang pastinya bikin keluarga di rumah terasa dimanjakan. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
