Lagi mencari ide resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Mie Ayam Pilist adalah salah satu tempat makan mie ayam yang paling digemari di daerah Solo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Solo memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Solo:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam direbus lalu potong dadu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 buah serai ukuran sedang
- Sediakan 3 sdt ketumbar
- Ambil 5-7 lembar daun jeruk purut
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 5 batang daun bawang prei potong kasar
Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.
Cara menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar dan kemiri.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga harum, kemudian masukkan ayam. Tambah air dan bumbu seperti garam dan gula.
- Terakhir tambahkan kecap secukupnya agar sedikit berwarna kecoklatan. Dan masukkan bawang prei sesaat sebelum api dimatikan.
- Minyak bawang : bawang putih 4 siung rajang halus dan 1/2 ruas kunyit. Goreng dengan minyak sekitar 150ml. Gunanya untuk minyak bawang pada bumbu mie ayam di mangkuk.
- Sambal : rebus cabai rawit secukupnya, lalu haluskan
- Kuah : sisa rebusan dada ayam, beri merica dan garam. Taburi bawang putih goreng.
- Penyajian : beri garam dan merica secukupnya pada mangkuk. Beri 1sdm minyak bawang. Masukkan mie yang telah direbus kedalam mangkuk berbumbu. Aduk2. Lalu beri ayam yang sudah dimasak tadi. Taburi bawang daun atau bawang goreng. Sajikan hangat2.
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Cara Membuat Mie Ayam Untuk Jualan. Resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam ceker, cara buat mie. Resep Mie Ayam sebenarnya mudah, karena makanan ini terdiri dari mie yang direbus dan ditaburi Dan yang khas adalah Mie Ayam Solo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
