Anda sedang mencari ide resep ayam kecap cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabai hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tuang air sedikit-sedikit sambil sesekali diaduk hingga ayam matang dan bumbu meresap. Tips: Kalau mau meresap, lumuri ayam dengan KECAP MANIS BANGO dan simpan dalam wadah tertutup di lemari es semalaman. Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap cabai hijau memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap cabai hijau:
- Ambil Bahan:
- Ambil 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan Bumbu ungkep:
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan (Halus kan bumbu)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu kecap:
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 ons cabai hijau (belah menjadi 2 tapi jangan sampai putus)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (peras)
- Sediakan 1 kepal lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 150 ml kecap (sesuai selera)
- Siapkan SECUKUPNYA Garam, gula, dan penyedap rasa
Resep Ayam Kecap - Ayam kini sudah bisa diolah untuk dijadikan macam- macam makanan nikmat dan juga lezat. Sebab , menu pelengkap yang tidak bisa ditinggalkan itu adalah sambal. Dibawah resep ayam kecap cabai hijau yang bisa dicoba dirumah. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap cabai hijau:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
- Tumis bumbu ungkep, lalu masukan ayam, aduk lalu tutup. Setelah dirasa matang matikan api lalu gorenglah ayam, tapi jangan terlalu kering.
- Untuk bumbu kecap, rajang lah bawang putih, bawang merah dan bawang bombay lalu ditumis.
- Setelah harum, masukan cabay hijau yang sudah dibelah tadi lalu tambahkan daun salam dan laos.
- Beri garam dan penyedap, aduk rata.
- Masukan kecap dan tambahkan juga air perasan jeruk…
- Lalu masukan ayam goreng nya, aduk rata dengan api sedang dan diamkan sebentar agar bumbu meresap.
- Ayam kecap cabai hijau siap dihidangkan….
Ayam kecap masak cabai hijau juga sangat enak dan perlu dicoba dirumah. Rasanya yang pedas dan gurih membuat selera makan keluarga semakin bertambah. Siapkan wajan dan masukkan minyak untuk menumis, lalu panaskan. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Resep Memasak Tahu kecap Cabai hijau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap cabai hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
