Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu ayam goreng khas Bukittinggi ini cukup populer bagi masyarakat Sumatera Barat. Sekilas tampilannya memang sedikit pucat dan nampak masih mentah. Lihat juga resep Ayam pop, Ayam Pop Rm Padang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam pop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pop menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Pop:
- Siapkan 1/2 kg ayam negeri (ayam kampung lebih disarankan)
- Gunakan 1 liter air kelapa
- Gunakan 1-2 ruas lengkuas (tumbuk halus/geprek)
- Sediakan 1-2 ruas jahe (tumbuk halus/geprek)
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 bh sereh (geprek)
- Ambil 15 bh cabai merah
- Sediakan 5 bh cabai rawit merah
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Indonesian Food, Masakan Minang / Padang. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera.
Cara menyiapkan Ayam Pop:
- Cuci ayam sampai bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, garam. Setelah halus marinade ayam dgn bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Diamkan selama 1-2 jam agar meresap.
- Ungkep ayam yg sudah di marinade dengan air kelapa sampai benar-benar meresap (biasaya sampai airnya habis).
- Setelah matang, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tunggu sampai panas, lalu lepas dulu kulit ayam, dan celupkan ayam ke minyak selama 5-10 detik saja.
- Angkat, tiriskan.
- Untuk sambalnya blender cabai merah, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, garam, beri sedikit air, blend sampai halus.
- Tuang ke penggorengan, masukkan daun jeruk, daun salam, garam, gula, dan sereh. Peraskan sedikit jeruk nipis. Tunggu hingga air surut. Cicip, sesuaikan rasa.
- Ayam dan sambal siap dihidangkan. Selesai.
Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Самые новые твиты от sambal ayam pop (@mahrangaffandi): "Akan mengumpulkan my sambal ayam pop Ретвитнул(а) Odhi Oktolori. Asli ini maksudnya apa sih pbb rolex sama mercy plus ngaji. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
