Lagi mencari ide resep ayam kecap favorit anak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap favorit anak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap favorit anak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap favorit anak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep AYAM KECAP khas Dapur Uni ET. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Baca Juga : Resep Nugget Makaroni Ayam Enak Mudah Untuk Bekal Anak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap favorit anak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap favorit anak memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap favorit anak:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam
- Gunakan 1/4 butir Santan dari kelapa parut (kira-kira 350ml)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Penyedap
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 3 butir merica
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Lihat juga resep Ayam Kecap Sunda enak lainnya. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi.
Cara membuat Ayam kecap favorit anak:
- Potong dada ayam menjadi 5 bagian, cuci bersih lalu rebus Berikan garam, kunyit bubuk,ketumbar secukupnya. Rebus sampai empuk, tiriskan.
- Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri. Kemudian uleg dengan merica sampai halus. Kemudian tumis.
- Masukan daun salam,lengkuas sampai layu lalu masukkan santan sambil disaring.
- Tambahkan kecap,saus teriyaki, gula merah, garam,gula pasir, penyedap. Masukkan ayam. Tunggu sampai air santan surut dan mengental. Cek rasa, angkat, siap disajikan.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Salah satu olahan ayam favorit anak-anak di rumah adalah ayam goreng krispi, karena. Ayam Kecap, seperti umumnya masakan berbahan dasar ayam dapat diolah dengan cepat dan mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap favorit anak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
