Lagi mencari inspirasi resep crispy orange chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy orange chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This Chinese Orange Chicken is made with boneless skinless chicken breast, cut into bite-size pieces, dredged, and then fried until golden and crispy. Crispy orange chicken in a sweet, sticky sauce made with ginger, garlic and fresh orange juice is the better-than-takeout dinner your family will love. This is the only recipe you need to make extra crispy chicken without deep-frying and a scrumptious orange sauce that's way better than takeout. gluten-free.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy orange chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan crispy orange chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah crispy orange chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Crispy Orange Chicken menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Crispy Orange Chicken:
- Ambil 200 gr ayam, bagian paha tanpa tulang
- Sediakan 1 butir telur, ukuran kecil
- Ambil 50 gr terigu
- Sediakan 30 gr tepung maizena
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 50 ml air
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Orange sauce:
- Ambil 1/2 buah jeruk sunkist besar
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt chilli flakes (saya pake sambal boncabe)
- Ambil 1 sdt gula merah
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm rice vinegar
- Siapkan 1 sdm kikoman soy sauce
- Gunakan 1 sdt maizena + 2 sdm air
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Taburan:
- Sediakan Irisan daun bawang
- Ambil Wijen sangrai
All you have to do is fry the chicken and glaze it with a refreshing orange sauce. The orange chicken has a sweet and sour taste with a spicy tangy kick and it is crispy and juicy. It is super is easy to make and you can easily tweak the sauce to your spice and tangy preference. Applebee's Crispy Orange Chicken Copycat Recipe.
Cara menyiapkan Crispy Orange Chicken:
- Pisahkan tulang dr paha ayam dan potong potong sekitar 2 cm an. Taburi sedikit garam dan lada bubuk. Siapkan adonan: dlm mangkok, campur terigu, maizena, bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Masukan telur dan tuang air perlahan sambil diaduk hingga rata.
- Campur adonan dan ayam. Aduk rata. Tutup wadahnya dan simpan dikulkas minimal 30 menit.
- Panaskan minyak goreng. Masukan ayam bersama adonan. Goreng hingga matang, crispy, kuning kecoklatan.Tiriskan. Saya goreng 1 porsi dulu.
- Sambil menunggu ayam Siapkan bahan bahan sausnya. Parut kulit jeruk, sisihkan dulu, kemudian peras jeruk.
- Parut bawang putih dan jahe. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan bon cabe. Aduk rata. Masukan gula merah dan gula pasir, aduk rata.
- Masukan rice vinegar, kikoman soy sauce, parutan kulit jeruk dan air perasan jeruk. Aduk rata hingga mendidih perlahan. Masukan larutan maizena. Cicipi, koreksi rasa. Masukan minyak wijen, aduk sebentar.
- Saya ambil separo saus untuk nanti, ayam batch ke 2. Masukan ayam goreng crispy tadi ke sisa saus di wajan. Aduk cepat hingga ayam rata terlapisi saus.
- Siapkan nasi putih panas. Letakan ayam goreng berlapis orange sauce di atasnya. Beri taburan irisan daun bawang dan wijen sangrai. Langsung dinikmati. Uenak tenan.
A taste of the Orient-Applebee's style. Breaded chicken covered in a spicy-sweet orange glaze over our almond rice pilaf and a tasty mix of broccoli. Great orange flavor - tastes similar to restaurant Crispy Orange Chicken. The following changes should improve texture. After frying chicken keep warm on baking sheet in oven.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Crispy Orange Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
