Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Ambil 1 ekor ayam cuci bersih sisihkan
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 batang sereh di geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 lembar daun pandan rajang halus
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah cabe merah - boleh di skip jika tidak suka pedas
- Sediakan 1 buah tomat
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Goreng ayam hingga berwarna agak kecoklatan
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan bahan lain, sereh, salam, lengkuas, daun jeruk dan air jeruk nipis dan daun pandan
- Tambahkan air
- Masukan ayam
- Masak hingga air sedikit menyusut
- Masukan daun kemangi
- Koreksi rasa
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
