Sedang mencari ide resep mie ayam solo (resep topping saja) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo (resep topping saja) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo (resep topping saja), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam solo (resep topping saja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam solo (resep topping saja) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam Solo (resep topping saja) menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam Solo (resep topping saja):
- Ambil 1 buah dada ayam
- Sediakan 6 buah jamur kancing segar
- Gunakan 6 buah ceker ayam (boleh ditambah)
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica sesuai selera
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Sereh geprek sedikit saja
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam.
Langkah-langkah membuat Mie ayam Solo (resep topping saja):
- Cuci bersih ceker dan ayam. Rebus ceker hingga setengah matang. Sisihkan.
- Potong dadu dada ayam dan jamur yang sudah dibersihkan.
- Haluskan bawang, ketumbar, kemiri yg sudah disangrai, kunyit,jahe, kemiri, dan merica.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, salam dan sereh. Tumis hingga bumbu matang, masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan potongan jamur, aduk kembali hingga agak matang, kemudian beri air secukupnya.
- Masukkan ceker dan daun bawang, kemudian beri kecap (hingga agak coklat), garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan kuah mengental dan pastikan ceker sudah lembut ya.
- Jangan lupa cicipi rasa sesuai selera masing masing.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Dengan resep turun temurun tanpa bahan pengawet serta dibuat sendiri di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam solo (resep topping saja) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
